茶人与茶著作《茶经》是世界上最早的茶学专著,它的面世使"世人皆知茶",陆羽也因此被称为"茶圣"。宋代诗人梅尧臣有诗赞曰:"自从陆羽生人间,人间相约事春茶。"在中华千年的文明史卷中,每一页都可以闻到茶香,每一...
乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。具体冲泡时,还要掌握一些要领。 一:备好一套专门茶具。想要领略乌龙茶的真香和喉韵,茶具首选宜兴的紫砂壶或小盖碗;杯具,可选用景德镇生...