听茶无声胜有声松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉 待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐 第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨 另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声： 砌虫唧唧万蝉催...
听说澜沧古茶0081是澜沧四大金刚之一，也是澜沧古茶中性价比最高的口粮茶，所以今天开了一饼2015年的0081，是新茶，简单放放图，说说我的感受~ 瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。--清·高鹗...
俗话说："春打六九头"。今天是六九的第一天，也迎来了二十四节气中的首个节气-立春。春天到了，便觉眼前生意满。从此熏梅染柳，万象更新。立春后的寒气依然刺骨，茶室内却温暖如春。黝黑的梅瓶里，清供着一枝洁白的...
清明前后，正是出茶时节，春意萌动，我与夫人携手前往庐山。庐山，千古名山，陶潜、李白、苏轼都曾流连于此，留下千古名篇。山麓间更有东林、西林等名寺，历代名人文士所留佳句颇多。到了近代，蒋介石在这里发表庐山...
在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质，极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中，水质对茶水的质量有...
你能分辨出啥是点茶、斗茶、茶百戏吗？读而思duersi"泡茶"、"煮茶"都是今天人们司空见惯的饮茶方式，那么"点茶"是怎么回事？"点茶"和失传已久的传统技艺"茶百戏"是什么关系？今天我们就来好好捋一捋"点茶、斗茶、茶...
网2月21日讯 新土豪喝茶，讲究去原产地，要是没有去过那些出名茶的原产地，那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗，在天则为"飞的"，在地上则为"路虎"，因而被人戏称为"飞泡一族"。就是国内有一片好水的名...
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中，...
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著名。至...
一他黄昏撞进一个破败的寺院，推门投宿，禅房内只见一老僧打坐。他问道：请问师父，此处可有歇脚处?老僧喝道：此处不合驻，行脚更何处?关河任千重，下山只一路。施主是要上还是要下呀?他恍然惊觉，若有所悟，迟疑说...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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