熟料:经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为"熟料"。生料:刚开采出来的矿料常称为"生料"。太阳线:在紫砂壶内的底部,表面中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为"太阳线"。包浆:茶壶经常年使用之后,...
春季气候多变,常有"春天孩儿脸,一天变三变"之说。春季相对其他季节来说,多阴湿、风寒,而人的肝火较旺,容易上火,在饮食方面应该多食用辛温去寒、甘甜健脾、清淡利湿的食物。除此之外,春天万物复苏,人却易犯困...
鲜叶中含水分的多少,也是直接影响制茶质量的良劣。而茶叶中含水分之多少系由于茶树品种、生育地土、天候、以及当日早晚采摘等几种不同原因而来的。品种叶大而肥嫩的,通常含水量多。生育在阴湿山坑,鲜叶含水量亦大...
关于紫砂壶的专业术语,你了解多少?01、茶山:紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期使用,吸附在壶内的茶迹,人们通常称之为茶山。02、陈腐:亦称之为"养土",是紫砂泥料最后的一道加工工序,将调配炼制好的泥料用陶缸...
江西庐山,真的"横看成岭侧成峰,远近高低各不同"(苏东坡句)。那儿有"神仙之庐"的传说,有堕潭无声的散丝悬瀑,有优雅飘逸的仙境,有些颇富禅味,真的使我感到"庐山到处是浮图"。由于道家曾与佛家相争此地,故...
1、看品种晒青:品种:铁观音、本山、毛蟹、黄旦、梅占、奇兰、色种类、乌龙失水。2、看茶青含水量晒青:茶青含水量不同,嫩叶含水量多,晴雨交替天气鲜叶含水量多,肥壮茶青含水量多,山沟、雨坡采摘的鲜叶含水量多...
凤庆味道原料属凤庆大叶种古树茶,具有持嫩内敛、物质丰富的特点,全部采摘明前早春一芽二叶嫩鲜叶,由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青,手工揉制成形,一日生晒制成茶青,经人工挑拣去茶梗及老叶杂片,由现代设备除尘...
中国茶叶,安全吗?一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子,是对中国茶的礼赞。而今天,您即将读到的这些文字,却很可能带来一阵阵的苦涩。中国茶,正在遭受全世界严厉的审视...
关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂。近年来,跟着紫砂壶珍藏升温顺网络传播日益普遍,紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中,表述不当和新名词层出不穷...
西双版纳是世界茶树原产地之一,具有悠久的植茶历史,至今仍保存有13万亩古茶树,分布于海拔760~2060米的澜沧江水系下游的山区丘陵地带。古茶树都生长在远离城市,空气清洁,生态环境良好的山林中。在茶与天然林复...