茶,南方之嘉木也。好山好水出好茶,好茶也期待懂茶的人前来品鉴。72,一个充满神秘色彩的产茶之地,72茶厂,孟连县勐马茶叶有限责任公司的基地,位于云南省普洱市孟连县勐马镇,距孟连县城15公里,是通往缅甸、东南...
黑茶砖茶中为什么含有较多茶梗,砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件进行后发酵以提高茶叶品质,含有一定量的茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。传统砖茶中含茶梗较多,随...
北回归线从普洱穿境而过,造就了普洱温润的气候特点。低纬高原山地,立体地貌突出,海拔在317~3370米之间,年均气温15℃~20.3℃,降雨量充沛,这为普洱茶树的生长提供了极佳的条件。在普洱境内大量分布着野生...
第一:加强茶园管理,在安溪铁观音有机茶园基地中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶采摘前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。强调及时中耕除草,以利疏松土壤,...
近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施。一、加强茶园管理1、在茶园中提倡施用有机肥。冬...
简单实用的黑茶小知识黑茶,六大茶类之一,属于后发酵茶,加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中,渥堆发酵是黑茶的"秘密"以及关键步骤。茯茶,则是黑茶里面一个重要的分支。因以前在伏天加工,被称为"...
茶园耕作是一项有悠久历史的茶园管理作业,不少茶园把它作为增产茶叶的措施来进行。据研究,耕作对于提高茶园土壤肥力的作用主要是:第一,疏松土壤,改善土壤的通透性。耕作使土壤变得疏松,孔隙率增大,特别是使大...
品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态,茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦,干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之,在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实,茶梗并非一无是处,茶梗里面也有好东西,有时...
在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态,茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦,干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之,在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实,茶梗并非一无是处,茶梗里面也有好东西,有...
大益茶的独特价值可概括为OTA,即产地价值(Original,O)、工艺价值(Technical,T)和年份价值(Age,A)。具体而言:1、 产地价值((Original,O)勐海茶厂坐落于世界茶树发源地、同时也是驰名中外的普洱茶原产地--风...
迄今为止,廖韦佳最著名的身份,应该还是重庆小天鹅控股集团董事长何永智的独生女儿。这让"含着金汤匙"出生的她有着毕生甩不掉的标签--"富二代",以及躲不掉的人生使命--女承母业。 前一阵子因与联想集团"联...