明许次纾在《茶疏》中说:"茶滋于水,水藉于器,汤成于火。"品茶,从人的生理需要来说,是饮茶解渴。但是,品茶又被人们认为除解生理上的渴之外,还有另一种含义,那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化,茶具是不可...
壶承,亦称"茶船"、"盏托"、"茶托子"。以作承茶盏、接溢水、防烫手之用,为养壶必备器具。80年代,台湾人以壶承取代传统潮汕功夫茶中的茶盘,以温壶内部代替淋壶外壁,创造了干泡法。 壶承作为茶席中的主角茶壶的舞...
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土...
一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。烫盏就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水...
唐代茶具中重要的器具有哪几种1,茶釜。茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主,需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮,茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。2,茶臼。茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》...
瑞士莱茫湖畔格里昂礼仪学校,专门为各国青年女子讲授礼仪知识,其中就有中国盖碗茶礼仪。中国是茶的故乡,喝茶是中国人民日常生活习惯,我们之中谁没喝过茶呢?但是若要考问有关茶的礼仪,就不是人人都清楚了。尽管...
工具:茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹、茶壶(紫砂壶),是泡茶的咯;随手泡,是煮水的;茶盘,是沏茶时用来放茶杯的。茶托,是客人面前用来放茶...
青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的是一种叫"鸡头流子"的有嘴茶壶。 六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称"茶注",壶嘴称"流子",形式短小,取代了晋时的鸡头流子。相传唐时...
用现在人的观点来看,饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂...
古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷壶...
小小的盖碗隐藏着大秘密 都说茶有茶道,器亦当有其道。茶、器、道相宜,方能相得益彰。香茶需好器,好器衬香茶。好的茶汤要有好的器皿来搭配,那么细品之下茶之滋味必有不同。 盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖...
慈禧垂帘听政以后,在宫内作威作福,享受人间荣华富贵。单饮食就与众不同。慈禧在饮食方面有三大爱好,而其中一个就是饮茶。一是爱饮花茶。慈禧饮茶成癖,而且特别讲究。她饮的茶不是经过火焙的茉莉或玫瑰,而是刚采...
这是世界最早的茶画。作者阎立本(?--73),唐代画家,雍州万年(今陕西西安)人。唐总章元年(668)拜右丞相,封博陵县公。是当时最负盛名的画家。取法张僧繇、郑法士而更"变古象今"。笔力圆劲雄浑,画风严谨,造型准确生...
《那年花开月正圆》中"端茶送客" 的那些事 随着《那年花开月正圆》的热播,端茶送客这一传统礼仪又重新引起了人们的关注。老戏骨们又一次给大家带来了惊喜。真是一部好剧,好剧不仅演员演技好,场景细节处理的也好。...
琉璃茶具近代,又称玻璃茶具。是有一种有色半透明的矿物质制作而成,色泽鲜艳,光彩照人。琉璃茶具在中国起步较早,陕西法门寺地宫出土的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和茶托,就是证明。宋时,中国独特的高铅琉璃器具问世...
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐留海发型,因这种发型的留海像只碗盖在头上而得此名。"茶托"又称"茶船"。盖碗茶...
唐代的茶具以何种材质为主中国茶具自古以来以陶瓷质地为主,此外漆器、金属器、玻璃器(古称琉璃)、玉石等材质的也可见到。唐代,中国茶具以青瓷茶具和白瓷茶具为主,最具代表性的是南方越窑的青瓷和北方邢窑的白瓷...
查看图集玻璃在茶具的制作中使用十分广泛,可以制成茶杯、茶壶、水壶、茶海、茶匙、茶漏、茶盏、茶托以及茶盘等。有玻璃制成的整套功夫茶具,有一壶数杯的茶具组,也有1个茶壶或1只茶杯的单品茶具。由于玻璃的制作工...
玉兰花茶的泡制方法1、备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯和盖碗,如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的;2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入...