中国传统茶饮技艺具有浓厚的东方神秘色彩。茶既是大众生活中极其普通的日用消费品,也是一种用来传递社交礼仪和友情的不落俗套的礼品;茶艺既是一种生活习俗,也是一种修身养性的高雅精神享受;茶既可用来解渴,也可...
既是经典,本该圆满 下关高山小飞,2003年面市,由其极小尺寸的薄纸内飞而得名,说来兴许有些偶然的韵味。然而,恰是这个偶然,下关高山小飞从此成为经典。 2012年,下关高山小飞终于又一次出现;之后一等...
竹木茶具在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经以很少使用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。中...
茶道指饮茶的道理、方法及其应当遵循的规则。古代以茶招待宾客所形成的一套礼节或仪式,茶道是茶叶文化发展到一定阶段才产生的次生文化现象。茶道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心,把茶道、茶艺形成某种程式,作...
查看图集闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。"铁观音"既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,...
玩建水陶之前,私房钱盈余,玩建水陶之后,私房钱严重亏空。玩建水陶之前,拥有财富最快乐,玩建水陶之后拥有真、精、稀藏品最快乐。玩建水陶之前,这个世界是人类的,玩建水陶之后,这个世界是自己的。玩建水陶之前...
茶文化精神:始于茶,不止于茶不止于茶品茶时,很容易让你拉长思绪,牵出历史,品出茶中的风景和文化。茶文化是物质与精神的结合,并且在满足社会物质生活的基础上,发展成为精神生活的需要。茶文化的内容不断充实和...
"茶产业既是民生产业,也是富民产业!茶叶质量安全是生命线,要像保护我们的眼睛一样来保护它;要做好产业延伸,把茶文章做得更好更丰满!"话匣子一打开,朱团能首先谈及安溪的"名片"--铁观音。在他看来,茶产业既是...
古中国最早的手工艺理论著作《考工记》中,是这般释义良器的:"天有时,地有气,材有美,工有巧。合此四者,然后可以为良。"时至两千多年后的今日,对于古法柴烧的建水陶作品而言,这一释义仍旧契合。天时、地气、材...
茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在...
临沧从事茶业活动已经有3200年历史,既是一个古老的茶区,又是一个完整保留悠久饮茶习俗的地区。临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族,多元化多形式多层面的茶歌茶舞茶礼茶俗茶饮茶食文化互通...
临沧从事茶业活动已经有3200年历史,既是一个古老的茶区,又是一个完整保留悠久饮茶习俗的地区。 临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族,多元化多形式多层面的茶歌茶舞茶礼茶俗茶饮茶食...
"水为茶之母,器为茶之父",对器的强调和要求正凸显了茶人对品茗的完美追求。陆羽在《茶经》中便精心设计了适于烹茶和品茗的二十余种茶器。一般茶器需要兼具实用和美感的特性。从备水,到理茶、置茶、品茗和洁净,每...
查看图集清代时,四川一带出现一种竹编茶具,多为成套制作,主要品种有茶壶、茶杯、茶盅、茶托、茶盘等。它既是一种工艺品,又富有实用价值。内胎和外套是组成竹编茶具的两个部分。内胎多是陶瓷类饮茶器具,外套是用...
茶器"水为茶之母,器为茶之父",对器的强调和要求正凸显了茶人对品茗的完美追求。陆羽在《茶经》中便精心设计了适于烹茶和品茗的二十余种茶器。一般茶器需要兼具实用和美感的特性。从备水,到理茶、置茶、品茗和洁净...
如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变...
大红袍与武夷岩茶是什么关系?根据国家颁布的"武夷岩茶地理标志保护产品"的定义,"武夷岩茶"是指在武夷山独特的自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种,进行无性繁殖和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有...
散散淡淡的时光,紧紧凑凑的时间,或紧或慢,或淡或稠,离不开茶。茶有茶俗,茶有茶礼,茶有茶情,茶有茶味,茶有茶歌。悲欢离合,迎娶嫁丧,离不开茶。有茶山,有茶庄,有茶道。茶既是美景风物,又是过往今生来...
铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有"绿叶红镶边,七泡有余香"之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,...
朱熹字元晦,号晦翁,江西婺源人。朱熹的大半生都在武夷山度过,他不仅品茶、论茶,还亲自参与种茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、咏茶等茶事活动,"客来莫嫌茶当酒"既是他的生平雅事,也是他嗜茶、爱茶的真实写照。在他...