品新茶"心旷神怡"。新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性...
我们经常听到"茶贵新"的说法，是不是茶叶越新鲜就越好呢？并非如此。刚采摘下来的春茶过于新鲜，不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈地刺激作用，容易让饮用者产生肠胃不适。再者，新茶中...
白鸡冠茶一个动人的传说相传古时候武夷山有位茶农。一日他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方...
春茶选购技巧：一、观外形 春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。二、查汤色 茶叶在贮藏过程中...
一，新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以...
原标题：春茶上市了 你喝的是"真茶"还是"套路"？几招教你辨别惊蛰过后，一年一度的春茶已经开始上市了，在各地的茶叶店里，碧螺春、龙井等明前新茶陆续登陆市场。俗话说"明前茶贵如金"，由于其受虫害侵扰少，芽叶细...
误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后喝浓茶有"醒酒"作用，这是错误的。饮酒后，酒中的乙醇经胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱可迅速...
春季正当万物生发之际，也是新茶上市之时。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧，但春茶过于新鲜，非但无助保健，更可能引发疾病。春来品茗，饮什么样的茶才能真正收到养生防病之效？专家建议，首先不要...
错误方法饮茶可危害身体健康据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。 误区一：浓茶醒酒。有人认为...
网4月5日讯 河源女子中队的交警运气太好了，在马路上执勤竟然捡到六包普洱茶。告诉你，这茶不便宜，六包价值10万。这可是笔大数目，失主肯定已经吓坏了。交警们急忙七手八脚把茶抬到岗亭，来不及高兴却为事主着急，...
日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医"百病"，可以毫无顾忌地饮用，但今天我们要告诉您这都是不利于健康的，是对饮茶的误解。误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后喝浓茶有"醒酒"作用，这...
投稿chayedajia@qq.com"即将启程飞往彩云之南，那是普洱和滇红的故乡。回想零柒年国庆的版纳之行，我被茶深深吸引！身体力行，一路走来，欣喜地发现我一定是为茶而生，因我的脑海再也装不下更多其他。再次踏上云南的...
"即将启程飞往彩云之南，那是普洱和滇红的故乡。回想零柒年国庆的版纳之行，我被茶深深吸引！身体力行，一路走来，欣喜地发现我一定是为茶而生，因我的脑海再也装不下更多其他。再次踏上云南的土地，是我推动茶产业...
人们常说"饮茶要新，喝酒要陈"，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答疑解惑。春茶病虫害少如今各地雾霾...
杭州是茶都，有龙井茶、虎跑水、悠久的茶文化，西湖边、西溪内、运河畔，茶肆林立，茶香四溢。有朋自远方来，也每每是茶楼待客，品茗叙谈。这是一个泡在一杯绿茶里的城市。不经意间，茶文化也渗透到了一些特殊的...
鲜嫩的普洱春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧，但普洱春茶过于新鲜，非但无助保健，更可能引发疾病。刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，...
如果你跟我说有一饼纯料老班章，我的回应多半是：呵呵！在普洱茶界，提起老班章，可谓"无人不知、无人不晓"，大有酒中茅台之地位！一个爱好普洱的人，能喝上一泡纯料老班章，算的上是人生一大幸事。可是到处都是老班...
网12月29日讯 野生绿茶、野生红茶、野生普洱茶……最近，大连茶叶市场刮起野茶风。"前两年是个别茶商拿来家乡的特色茶请熟客尝鲜，但今年野茶几乎遍地开花，一些品牌也相继推出了野茶产品。"时常逛茶店的郭先生说。...
你要知道的与茶相关的礼仪礼仪真是个令人头疼的东西，不知道从何说起。我们先从"和、敬、清、寂"开始吧，这四个字就像是口号，对茶有些了解的人大概多少都听过，这其实是对执壶者行茶时心态的一个要求。最早是由佛教...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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