苦丁茶饮趣谈

　　世界公认中国是产茶鼻祖，可以英文CHINA为证。但先前只晓得花茶、绿茶、红茶和菊花茶什么的，还从未听说过苦丁茶。

　　1997年春出差四川，在都江堰市见有卖苦丁茶的，出于猎奇之心，遂买回十几盒馈赠朋友或自饮。由于味苦，也就看不出它有什么好。年度退休体检时，我竟也加入Ⅱ型糖尿病之列，无奈之中买了许多医书聊以解惑。其中有两位名中医赵进喜和王富龙先生在书中写道："我国古代医家称糖尿病为消渴症……对本虚兼有标实者，如兼有肝火上延、头晕目眩、头痛目赤，则治以平肝清火，常用药食如桑叶、菊花、决明子、苦丁茶，药膳处方如苦丁茶饮。"为穷源忙去书店查阅《中药大辞典》。据书所载，苦丁茶具有"散风热、清头目、除烦渴、去油腻、治头痛、齿痛、热病烦渴、痢疾等功用。"是用一种鲜叶加工制成，色褐青，味甘苦，产于我国江南和日本等地。阅后又去市场各处转悠，发现许多茶叶店和老年活动中心均有出售，我的欣喜之情难以言表。自此每日晨练后，于读书笔耕中畅饮不辍，渐渐有头清目澄、心旷神怡之感，血糖指标也逐步改善，由原来的14毫摩尔升，降至现今的6.1毫摩尔/升，趋于正常。

　　苦丁茶饮伴琴书，抖擞精神绘寿图。苦丁茶饮已渐渐成为我们老年人的各时尚，既能饮出乐趣，更能饮出健康。