普洱茶真正的魅力在于陈年之纯、陈年之韵、陈年之香、陈年之气。陈年老茶难得之处在于从难喝到好喝,需要经过长年累月的后发酵,故会随着时间、地点、周边贮存环境(温度、温度)的变化而变化。同样一款新茶,若干年...
投稿chayedajia@qq.com读冈仓天心的《茶之书》,认真做笔记,写感悟。一开始是抱着一种类似闹着玩的态度,以一种随心随性的方式来理解。随手记录下心中点点滴滴的感触。随着阅读越来越深入,我越觉得惶恐。把读书笔...
人的经历不乏不堪回首的一面,但总有美好的一面。当我第一次踏上工作岗位,带着对事业雄心勃勃的热情,我内心所有激情都在瞬间像一股暖流在心间徜徉。因为太过年轻,所以不知天高地厚,所以总是锋芒太露,所以看似棱...
龙虎斗茶,居住我国云南西北部林区的少数民族很喜欢这种茶,就是在瓦罐里以开水熬茶叶,熬得非常浓,之后将茶水冲放到杯子里,这个杯子里面事先是装有酒的,然后将杯子里的茶和酒调和好,有的还要加上一个辣子。喝上...
我一直喜欢茶。不只是喝茶,更喜欢茶文化,喜欢观赏茶汤的色调。每次泡茶时,茶杯上如山岚般的云烟,像一段段尘缘,更像一段从前。没有最喜欢的茶。茶无上品,适口为珍。虽然不同类的茶,味道各有不同,有的清香,有...
2013年第一代"蕴香" 一代名品,"蕴香"基因的标志 作为时间跨越都最长的一款"蕴香",现在的品饮亮点在哪,不妨开汤一探究竟。厨心熟茶 捏开双重棉纸包,茶香已经穿透棉质。干茶饼整洁干爽,条索紧细,带...
徐铉字鼎臣,广陵(今江苏扬州)人。与韩熙载齐名,江东谓之"韩徐"。任吴为秘书郎,仕南唐历中书舍人、翰林学士、吏部尚书,归宋为散骑常侍。【和门下殷侍郎新茶二十韵】暖吹入春园,新芽竞粲然。才教鹰嘴拆,未放雪...
有一个名字,初次听闻,总觉得那里是冰山,一座孤独小岛傲然屹立在海上,寒气逼人,犹如一个高冷傲娇之人,用他那冷峻的眼神俯视着周围的一切。冰岛,一个动听的名字,一个遥远而神秘的地方。这是一个曾经在淡淡...
西湖龙井茶百问:西湖龙井茶产地核心区之狮峰山狮峰山西湖龙井原产地一级保护区鼎鼎大名的十八棵御树就在狮峰山年平均温度为16.1℃平均湿度在80%以上降雨量1500mm左右狮峰山一带的土壤由"西湖石英"岩的残破积物和粉砂...
窗外秋雨如烟如雾,分不清雨似的雾,还是雾似的雨;丝丝缕缕,无声地飘洒在户外的枯枝败叶上,淋湿了地,淋湿了屋檐,也淋湿了我对窗外世界的冲动。 沾着几分秋的寒意,我不禁打了个寒颤,哆嗦着回房,便听见...
秋走冬来,天气越来越冷,似乎心绪也愈来愈慵懒。阴沉沉的天,像是在心间涂抹上一层忧郁的灰色,任你怎么调节也开心不起来。从凉薄的暮秋,走到微寒的初冬,走过了一个季节的更替,走过了一个曾经的回忆,走进了...
大益09年易武正山青饼茶品介绍1、产品名称:901批易武正山青饼2、产品规格:357克/片、7片/提、6提/件。3、产品包装:散提笋壳包装,整件纸箱装。(特别说明:此产品外包装设计磅礴大气,每片茶内含收藏证。)收藏证...
散散淡淡的时光,紧紧凑凑的时间,或紧或慢,或淡或稠,离不开茶。茶有茶俗,茶有茶礼,茶有茶情,茶有茶味,茶有茶歌。悲欢离合,迎娶嫁丧,离不开茶。有茶山,有茶庄,有茶道。茶既是美景风物,又是过往今生来...
图为:民国钱慧安的《樵子煮茶图》自唐代以来历代文人雅士,达官贵人,以及身居要职的朝中官员归隐后都把饮茶当作享受闲居生活的重要生活方式。在诸多书画卷中,多在山泉边,柳荫下,竹林中,亭廊里,花园内,他们围坐在一起...
梁大强,喝茶也能赢回一辆宝马 在暖色调的灯光下,木式茶桌散发出古典雅致之美,此时,佛山茶艺爱好者梁大强正向茶客们展示着普洱茶文化。 像梁大强这样喜欢喝茶、品茶的佛山市民并不少,但靠着"灵舌神功"...
坎坷步履 浴火重生:看韩国茶产业的历史与复兴韩国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛南部,三面环海,地势趋向为东北部崎岖,西南部平坦,山地面积约占70%。韩国北部地区寒暑温差较大,愈往南气候愈暖湿温和,韩国的中部与南...
库车老城茶馆的闲淡生活 库车老城茶馆里的人生百态。 曾在一位朋友的文章中看到过有关库车老城茶馆的记载。从此,我对库车老城茶馆就产生了浓厚的兴趣,总是怀着无限的想象,畅想着库车老城茶馆里的景象。虽...
与百岁寿星合影是年圣诞节过的很有意义,是与澜沧县八一幼儿园(现改为育才幼儿园)的师生们一起度过的,适时是其十周年庆典活动现场。笔者陪同云南云岭书画院院长汪世炎先生一行等十一人也兴高采烈地参加了现场庆典...
上山下乡,是茶企外脑方一知的一种工作常态。穿梭于茶山与茶厂之间,茶乡与茶城之间,方一知总有新的发现。瞧,近日便关注到昆明、勐海几地的茶城,一品堂的品牌门店,像空山新雨后的春笋冒出尖尖角。恍惚间,一...
作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气,汤色...