一、曼松的传说 这个世界上,茶叶种类很多。 但是,像普洱茶一样充满了真真假假的传说的,真没第二种。 据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后"站立不倒",于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以"大明江山屹立不倒"之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝,指定曼松茶为皇家贡茶。 最后的结果,是大明江山倒了。 然后就轮到大清的皇上相信这个传说,也指定为贡茶。最后的结果呢?大清的江山也完蛋了。 所以,伍老师给出的结论: 你试试,尝尝,品品,知道曼松古树茶好喝就够了! 要是有人往这个茶上面附加任何"传说",怎么办? 伍老师建议你,叫他分开卖: 传说卖9.7万元1斤,曼松古茶卖3千元1斤。 二、曼松为什么少 曼松,古茶树原本很多,却因为几次火灾和抗战时期的战火焚烧,加上大跃进以及茶农不懂保护,随处砍伐,造成现如今曼松古树普洱茶急剧缩水。等到人们意识到曼松古树普洱茶的价值时,曼松古树普洱茶却剩下不了多少了,成为了稀有性的普洱茶。 据说,以前给皇上进贡,每年的头春茶要300担,翻译成现代汉语,就是15吨。后来老百姓不堪重负,连树都砍了,然后逃亡…… 然后,古树茶开始了走向越来越少…… 网上资料传说:据当地人说,曼松超过一百年的古茶树不超过70棵,2010年早春采死四棵,晚春采死一棵。 所以,32万一公斤的老班章你想买还是能买到的。曼松没这么贵,但你买三、曼松贵不贵得到么? 你看看淘宝吧,一饼"曼松",从20元~8000元,都有。今年茶山给散客的报价居然在18K~25K每公斤。你是散客,上山已经花费了一笔不菲的费用,你总不能空手走吧?行,你要带点走,那就对不起了兄弟,宰! 给你解放初种的大树算有良心了,就算给你小树又如何?反正你们也喝不出好来! 3月份已经满山路都是豪车。老伍认为,这个价格,基本等于被茶客追起之后,就被土豪们捧起的。当然了,上面那个传说就是吊胃口的理由。 四、曼松的滋味 下面就上报告: 别打瞌睡了! 看看条索。毕竟是易武那边的,说不好到底是堂兄弟还是姑表兄弟或是姨表兄弟,是不是跟易武长梗茶叶有点象? 但是,我很诚实地告诉我的读者: 这个茶的茶种,是中叶种。会不会跟大叶种一样越陈越香,你别问我。因为,我也不知道。 第五泡的叶底。 已经基本上打开了。 第七泡叶底。 全部打开了吧? 第十二泡叶底。 看着就漂亮。 总 结 1、洗茶就闻到了香,沉实,不飘。 2、入口甜,嘴巴甜,喉咙甜。汤里的甜度高,浓强度十足。 3、汤厚,粘稠度高;汤里有苦,而且还可算是相当苦,但落喉即化,随即就是迅猛的回甘。 4、两颊有收敛感。 5、回甘快,生津持久。 6、喉韵深沉。茶韵的存留度持久不散。 7、茶的香味和甜味,好像不是从喉咙散发出来的,香气直接是从肺部上升,甜味就从胃部上升--怪不得当时的狗官拿来进贡给皇上。 8、耐泡度极高,15泡,喝下来没有"出水味"的可能。 补充:我继续泡下去,第16泡觉得有点不对劲,第17泡浸了3分钟,终于还是觉察到水味了。 这是一个好茶,但是,将近12元1克的售价,我认为比福元号自家上次的"倚邦"20多元1克的价便宜多了。 可惜,也不是我这种假装不贫穷的人能消费得起的。 |