2017年滇南古韵早春味道开汤品鉴

　　早春味道是滇南古韵茶业开年推出的第一款茶品，是选取2017年3月21日以前早春时节云南八个地区采摘的鲜叶，以传统、科学的拼配方法精制而成，同时，今年早春味道的口感与品质较去年也有了很大的提高。俗语云"百闻不如一见"，用在茶的品读上，就是"百闻不如一品"。

　　那么就请您随我一道，来品一品这款来自彩云秘境的早春茶饮，探寻它究竟有着怎样的魅力与独到之处。

　　外形--天生丽质

　　早春味道选取的主料为纯正的勐库大叶种，主要辅料为凤庆大叶种、凤庆中小叶种和勐海大叶种，囊括了云南最有名气也最为优良的三大茶叶叶种，品质纯正，干茶墨绿润泽，条索肥嫩紧结，芽毫显露，匀整而卷曲有度，嫩度高（为一芽两叶到三叶）。

　　内质--秀外慧中

　　好茶是有"韵"与"魂"的。早春味道的韵与魂，在富于变化的滋味里，在流转变换的香气中。

　　备具煮水，冲泡一壶早春味道。茶汤从盖碗中注入公道杯，满壶的青绿中透着一抹鹅黄，有着琉璃般通透洁净的质感，飞舞流动着的白毫充盈其中。

　　一开一开，让我们细细品味

　　第一开，清新恬淡，透春草香，滋味柔滑清雅，如沐旭日和风；

　　第二开，茶气初显，滋味微微清苦转而回甘，香气幽然，如遇春风拂面，山花初绽；

　　第三开，滋味鲜爽香甜，香气如波光流转不断变化，春意盎然；

　　第四开，入口丝滑，温和甘润，香气馥郁绽放，仿佛置身鸟语花香的春山；

　　第五开，口腔饱满度好，舌底鸣泉，滋味层次明显，回甘生津如春涧流水汨汨不绝；

　　第六开，入口香醇，鲜甜饱满，喉间舒爽如遇空山春日，天朗气清；

　　第七开，不同地域的春茶之味中和于一口茶汤里，口中似有百花盛放，缤纷而不杂乱的滋味在舌底涌动，茶气香甜满溢，整个春的气息瞬间化开，仿佛置身群山秘境，野性蓬勃而静谧悠远。

　　饮罢佳茗，再赏那花朵般苏醒在盖碗中的叶底：鲜活嫩绿，整齐而无花杂，叶底从不会欺人--真正生态、自然的早春味道，经得起每一次冲泡与品鉴的检验。