10月15日,天气晴,阴冷了几天的昆明在我们举办品鉴会的当天又放晴了。这似乎已经成了一个规律,天气晴,宜喝茶。品鉴会开始之前,在大厅遇见阮殿蓉女士,她穿了一身红色旗袍,尽显东方韵味。阮总的这身古典装扮,让...
2015勐蛮传奇作为中茶公司出品的一款电商专供中端熟茶产品,中茶牌圆茶-勐蛮传奇(熟茶)继承和发扬了中茶公司在8年前出品的勐蛮圆茶熟饼的包装风格和品质特点。勐蛮圆茶熟饼已经经历了市场的考验,得到了消费者的好...
前言:之所以敢称为标准样,是由于以下两个原因:一,这是今年4月上旬一个朋友到老班章一村民家中住了一个礼拜,亲自到这家人的茶地里自己采摘鲜叶,回来自己杀青、揉捻、晒干的毛茶,总共只得十来公斤。二,经品试...
全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌--"金花菌",生物学家现定名为"冠突散囊菌"。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。"泾阳茯砖茶"茶体紧结,色泽黑褐油润,金花...
茶品介绍 品名:红韵圆茶 工艺:熟茶 规格:100克/饼,5饼/提(5饼/盒) 红韵圆茶用料比7572更精细,喝起口感厚重,顺滑度也好,汤色红润,香味浓,现喝和收藏都可以。 茶品特点 出品不久,已有金花...
陈年老黑茶经久耐泡:1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。3、滋味...
一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯恢。二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷...
岁月如白驹过隙,六十余年的峥嵘岁月,如诗如歌。新中国建立伊始,在中国经济千疮百孔,百废待兴之际,中茶牌商标经中央私营企业局核准注册成功,成为新中国第一个茶叶商标。从此开启了中国茶叶的新纪元,成就了...
下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一,于上个世纪70年代开始生产。后来,其形圆润,手感坚硬,有钉状凸凹感,其俗名"下关铁饼"由此传闻于世。2015年初,下关茶厂老茶人,复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工...
作为中茶公司出品的一款电商专供中端熟茶产品,中茶牌圆茶-勐蛮传奇(熟茶)继承和发扬了中茶公司在8年前出品的勐蛮圆茶熟饼的包装风格和品质特点。勐蛮圆茶熟饼已经经历了市场的考验,得到了消费者的好评,相信这款...
查看图集四大茶品鉴别法近几年来,品茶、藏茶的人越来越多,杂牌茶也和正牌茶一样,在市场里共生存。下面向您介绍几种茶品的鉴别方法。铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心...
中国的砖茶砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。根据原料和制作工艺的不同,...
品饮黑茶的方法:清饮(蔡正安、唐和平)1、茶具准备:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、镊子或小刀。2、用水和水温:矿泉水、水温100度。3、用茶量:清饮用茶量以能感受茶品真性为前提,并根据茶的原料嫩度级次而...
中国普洱茶网讯:定位于"纯正易武"的岁月知味,品牌之路迈入第九个年头。凭借总量超过500吨的易武陈料及成品库存,岁月知味已成为当之无愧的易武普洱茶代表性品牌。面对今年开春以来愈演愈烈的原料争夺战,岁月...
卞和之璞,凤凰择 赵得,奉为国之奇珍 赏茶 饼型端正,松紧适度,芽叶完整,茶条索清晰壮实,金毫尽显。 撬茶:约撬取8g左右(根据个人口感调配)尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性。 温杯...
花砖茶 "花砖"历史上叫"花卷",因一卷茶净重合老秤1000两,故又称"千两茶"。 规格为35X18X3.5厘米。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净...
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
韵是普洱茶品鉴中较"气"在品饮实践中的最直观体验就是"生津",各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,所谓的喉韵就是指这一点。饮茶生津,有如听音乐的"余音绕梁",看好风景的"山色...
审评器具:150ml八角亭白瓷盖碗与公道杯审评方法:8克茶、150ml水、入水即出汤【品名】岁月纯真(普洱生茶)【类别】饼【属性】生茶【系列】岁月系列【规格】357克/饼7饼/提4提/件【包装】棉纸、笋叶、纸箱【原料】...