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2015云章古树茶生茶评价报告

云章, 在审判泰塔多诺里山之前, 给我的感觉还是不错的, 有机会继续尝试他的其他产品;大达诺里是今年的新茶, 这次在15年的大富勒比赛中, 茶有一年后, 只要试试这杯茶经过一段时间的转换就会是什么。

干茶的味道没有杂乱的味道, 清淡的茶香和淡淡的花香, 虽然香气不强烈, 但给人一种清新典雅的感觉。

片形周正, 厚度均匀, 稍黄的叶子和茶叶茎, 经过约3.5个的转化, 蛋糕脸芽变得淡黄色 (整个看起来花蕾头较少, 仔细一看都不错);整个蛋糕表面看起来比较干燥;材料比较均匀, 完整性好;蛋糕压力相对松散, 拆除效果较好;为了方便酿造我的拆迁相对分散 (茶叶样品特别挑选了芽、叶、茎);撬开后观察茶饼内外的材料, 完整而一致。

选择5克茶在生活环境中唤醒两天的茶, 用水注射70毫升碗酿造。(这一次第一次单独喝, 后混合饮料, 即: 泡在一起后的产品饮料, (\) 泡在一起后的饮料, 8/10 泡在一起后的饮料, 审查时使用前部, 中间, 后面的部分评论)

煮沸的注水再次洗茶, 香气不浓郁, 酒盖上有淡淡的花蜜香味, 茶底有淡淡的酸味 (这种酸味应该在转化过程中产生, 经过一段时间后应该消失);两三分钟后醒来, 开始酿造;第一汤几秒钟后, 水花蜜香味十分丰富, 汤入口是甜的, 略带苦味 (苦为主在后口), 稍涩 (收缩为主在舌头表面), 厚度好, 茶汤燕子光滑也很好, 喝苦快后, 觉得津苏比回到甘先来了。空杯中, 公平杯热的时候几乎感觉不到香气, 干燥, 冷后有明显的花蜜香味, 穿上一段时间也能感觉到明显的巧克力香味;茶汤能感受到水的香味。

第一阶段的酿造时间为 10秒/20秒;茶汤是明亮的, 淡金色的;汤入口后的甜味是明显的, 水路比较好, 汤的厚度还很好, 苦味也很弱, 光线比较快, 盛锦明显比甘的回归更强;底部的公共杯清空后的公共杯仍有明显的花蜜香味和巧克力香味, 且含水量更为明显。

中间气泡时间为 10秒/1分钟, 中间部分的感觉和前部基本相似, 但苦味略有增强, 但也非常快, 香气略有减弱, 但也能感觉到;整杯茶还是比较好的。

后泡泡时间是一分钟/两分钟-狂喜浸泡, 这种茶闷热的时间是较长的疼痛后会加重 (后嘴可以清楚地感觉到), 但也比较快, 收缩不增加浸泡时间的长度, 这个人感觉很好, 收缩甚至逐渐减弱;尾水的甜味很好, 出生的感觉和天津也可以很好的保养, 给我一种饮料越来越想喝的感觉。泡泡后我继续闷热2个泡泡, 茶汤仍未表现出水味、甜、厚、生、好。

这种茶给这种基本饮料, 喝了一段时间后整口的茶味还在, 连绵不断。茶底颜色均匀, 手感柔软, 花蕾叶间距小, 个人感受选择和生产工艺也很好。

这种茶给我很好的感觉, 经过3.5 的转换后, 绿色的味道褪色, 茶的香味明显, 整体味道丰富, 口述快感很好, 汤不薄, 而且茶的转化方向也很令人满意;这种茶, 不管是现在喝醉了还是几年后喝的, 我觉得都很好。