1. 获取茶 2018年11月4日, 我参加了在北京举行的 "国菜的本质 (商朝)" 学术会议, 第二天回到长沙拿起快递员, 拿回两盒新的茶网送试茶, 一个盒子是我非常期待的 "2018y"安普他们的标准古树龙珠生茶 ", 另一个盒子是这种茶, 开了一眼就是跑元" 中国好韵 "的国家熟茶。 我看了它的具体介绍, 知道润阳昌的选用材料有三坚持 "坚持以主树茶为主, 坚持以春茶为主, 坚持以高山古树茶为主", 茶厂位于云南西双版纳省蒙海县布山茶区定位, 为精通茶茶的普尔茶爱好者生产精品普尔茶产品的收藏水平, "人人都能负担得起食用的茶", 注意产品的后期转化价值, 味道支付注意 "强富、富、厚" 的风格。的确对 "中国的好韵", 全国的熟茶有话要说, 我留下的信息: "好韵律, 好运, 好茶, 理想的茶。 2. 除茶 我拿回了新的茶网快递员, 还是那种四平方的黄土纸板箱, 称重, 从它的重量判断可以看出是一个七孩子蛋糕。打开包装, 果然是一个七孩子蛋糕。取下发泡膜, 在浅黄色海绵纸上看到一个非常节日的图案。额头是品牌的 "保湿元昌" 和标志图案, 中间是中国龙纹结, "中国的好韵" 挂在中国结中间, 仔细看着中国结有蓝色的对象, 即, 中国的食品文化的用具, 每艘船都有一个鞭炮, 从左到右到下顺时针方向, 每个鞭炮上的文字是 "绿色" "杀死"、"扭曲"、"晒黑"、"压制"、"堆"、"晒黑"、"扭动"、"杀死"、"摘绿"。中国结的顶端是云南标志性的雪山, 中国结的尾部是一个茶碗, 这个中国结的设计, 结合中国元素, 云南元素, 普洱茶元素, 实现了非常文化遗产的设计。地面角有 "国熟茶", 两端分别用铁线封, 前是 "春茶发酵", 背面是 "保湿元昌", 以及 "普洱茶 (熟茶) 网含量: 357 克" 和 "孟海跑元昌茶"工厂在西双版纳, 云南省 "等字。 翻转茶饼, 底部有茶叶产品的描述, 包括产品名称, 标记, 成分, 产地, 净内容, 批次, 产品执行标准, 生产许可证号, 储存条件, 保质期, 制造商, 地址,电话传真、邮政编码、制作日期等信息。没有商标贴纸, 形状像古代将军的箭。 3. 采茶 解开箭头, 顺时针搅动海绵纸, 蛋糕茶包装打开。茶饼伴随着对润阳昌的介绍, 就像互联网上的介绍一样。脱下来, 你在茶饼里看到的测试报告, "中国好韵" 可以看到后面的三个字, 茶公司和地址也可以看到大部分的内容。我有强迫症, 比如撕掉检查报告的这一页, 剥去检查报告上的干茶。在测试报告被剥落之前, 它被剥落了很长时间。也没有茶刀撬开咖啡, 或者赤手空拳在七个面包的边缘拉下一块, 左右扳手拉了几下, 都不停地拉, 只拉了一点边, 然后拉了一块旁边的一块, 大约7-8 克。 4. 茶味 对于普洱茶, 尤其是熟茶, 我有闻茶的习惯。以跑元昌 "中国好韵" 的国熟茶为国家, 大自然正进入闻茶的阶段, 在开茶的时候, 新鲜的茶味道就飘飘飘逸, 在开茶的时候, 闻到一股的香味, 非常醇厚。把这些拉下来的茶块放进瓷碗里, 到了鼻子里, 开始富陈香, 两三秒后, 又跟着香茶, 很新鲜, 没有任何杂乱的味道, 让大脑清醒。 5. 茶洗 把开水倒进碗里, 精端的茶都漂浮在茶上。右手抓住碗的边缘抬起, 把碗杯底部放在左手的手掌上, 右手, 然后捏着碗的边缘, 尽量让自己的右手不觉得热。轻轻挥动碗里的茶, 让水逆时针方向在碗里旋转, 旋转两三圈, 立即停止, 迅速控制水。再闻到茶的味道, 开水冲洗后的茶, 一旦茶的味道更突出, 强烈, 尤其是陈香是很好的。 6. 制茶、品茶 第一个泡沫。再一次, 开水冲进碗里, 发现了一个很明显的问题, 就是茶有分层的现象, 茶下面的颜色很浓, 红黑两色, 茶上面的颜色要轻, 为普通的葡萄酒发红。茶汤倒进米色瓷碗里, 茶汤深红色, 在两三秒的过程中, 你可以看到茶汤的颜色逐渐褪色, 逐渐变成葡萄酒的红色, 鲜红, 透明度越来越亮。并迅速结上油膜, 在自然光不影响其颜色感, 如果使用手机拍照, 效果很明显, 不能拍摄下油膜茶汤的颜色, 显然有一层深色的薄膜存在。茶汤有点涩的味道, 陈伟诚实, 盛进快。 第二个泡沫。碗继续浇水, 迅速又形成了两层茶。茶汤的收敛性降低了, 陈伟是诚实的, 盛金的味道很快。直到第四泡泡, 茶汤香菜消失了, 只有陈香, 茶香越来越浓。四泡后, 茶完全浸透, 汤的速度越来越快, 茶汤的颜色越来越红亮。酿造的背面是继续水快, 出汤要快, 否则茶汤的颜色就会太深。对于那些喜欢喝清淡茶的人来说, 情况更是如此。 6. 摘要、建议 运行元昌 "中国好韵" 的国家熟茶是完全符合其 "全国熟茶" 四个字, 最好的方式分享这种茶是更多的人越好, 350 人可以。特别是茶汤颜色快, 颜色红亮, 汤快, 能完全满足很多人的需求, 它是快速的, 味道是光滑的, 茶客人是不挑剔的。 唯一难以把握的是茶汤分层和茶汤有油膜, 陌生的茶客在泡泡中会感到困惑。(2018.11.10) |