二十七道武夷茶艺武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下: 恭请上座客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 焚香静气焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。 丝竹和鸣轻播古典民乐,使品...
武夷山的功夫茶道 功夫茶道二十七道程序: 1.恭请上座:客在上位,主人或侍茶客沏茶,或持壶斟茶待客。 2.焚香静气:焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。 3.丝竹和鸣:轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精...
品茗八法:赏泽起舞、昭君出塞、闻香识茶、喜逢甘露、苍龙入宫、温床暖玉、香消玉蕴、归阁凝香。(1)赏泽起舞茶因品种不一,色也各异,或碧如温玉,或暖似琥珀,或深比玄石。茶色又在杯中分上、中、下三层。观杯中...
范仲淹不仅写过《岳阳楼记》,还写过一首《斗茶歌》。这首《斗茶歌》,全称《和章岷从事斗茶歌》,写的是春天来了,福建的贡茶造好了,马上就要运到京城了,在运到京城之前,地方官举行了一场点茶比赛,看谁点茶点得...
茶的香气是茶叶冲泡后散发出的气味。唐宋时期,古人虽喜好在茶叶中掺入各种香料,但更重视的仍是茶的自然香味。茶叶又称"香茗",其香气是由本身所含的各种芳香物产生的。因茶树产地、品种,以及茶叶的采摘季节和制作...
茉莉龙珠的茶艺茉莉龙珠采用高山嫩芽,加工成珠状茶坯,再以精选茉莉花反复窨制而成。茶如其名,乃茶中明珠。第一道:春江水暖鸭先知--温杯。温杯的目的是为了增加碗的温度,提高茶香发挥的速度,而且可以再清洁一次...
新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈裾,唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。黄金碾畔...
斗茶又称作"茗战"、"点茶",源自唐朝烹茶技艺。唐人用釜煮茶,宋人则改用茶末置碗中,注入沸水,用"茶筅"搅匀,使茶汤成乳液状,表面泛起泡沫,茶碗内沿与汤面沫花相接天然,无水痕,沫花持久不散,称之"咬盏";直到...
安溪铁观音茶艺将籍着这纯正、清雅的茶艺传播、启发人们走向更高层次的生活境界。安溪茶艺是一种示范性的表演,是要让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,...
范仲淹(989-1052),字希文,苏州吴县(今属江苏)人。大中祥符八年(1015)进士。累官龙图阁直学士经略陕西副使,参知政事。北宋政治家、军事家、文学家。【斗茶歌】年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天...
茶要撩你,那是很容易的事人说醉人唯美酒,实则茶韵入心亦醉人。一片茶叶,无花之艳,无酒之烈,凭什么得到那么多人的欢喜和眷恋?茶名美,雅如诗茶的名字,或是品种、产地一目了然;或是把形状特征描绘得生动形象;...