沱茶的诞生及其意义 (3)

"云南中国茶叶公司概况"

当时, 下关沱茶实际上分为 "关象雄" (又称 "象雄") 和 "王官" (也称 "副牌沱茶") 两种。他们的成份是:

"沱茶的意义"

沱茶的诞生不仅是产品形态的变化, 也是产业基础的转移和茶饮的新美学。

首先, 在过去, 主要产茶区在硅浦地区的六茶, 沱茶的原料, 更多的选择新的风, 孟库和景谷原料。云南沱茶主要分为三种: 关驼--选择风和孟图书馆的原料, 每桶5元, 金驼--选择景谷原料, 每桶4元, 另一种王关驼。四川、重庆等地对沱茶的需求量大, 使每年加工沱茶生产的数以万计。一段时间, 茶叶的原料基地从西双版纳向北移动到景谷、孟库、Ivoux 和加工基地, 从思茅到昆明的下关。

第二, 沱茶的出现, 为绿茶带来了更具竞争力的新产品, 使六茶更多地将普洱茶带到了香港南洋, 成为海外华人营销的一种。

第三, 沱茶的出现, 使大叶茶原料可以更好地使用, 也就是说, 沱茶使用了云南西部的高档原料, 将低品位原料加工成奶牛心型紧茶, 销往西藏。这一年来, 每年只有两次改变过去的勐海县和其他落后地区, 选择广泛的茶叶模式, 可以反复采摘, 精细分拣, 改善云南茶叶生产, 提高土地利用和农民收入。

永昌乡的成功带动了下关茶业的全面发展, 约 1930, 铸造 "皇帝" 王 Zhonghou 和永昌的蜜月结束, 他创办了自己的品牌鸿兴祥, 同时为昆明陈永兴姊妹企业永森铸造厂, 并联合销售自己的鸿兴祥普洱茶和沱茶。

同时在生产沱茶的大企业也有: 喜洲协助备案, 福春, 川宝元通, 谢鑫, 腾冲帮助毛亨 (前1/2 沱茶, 重老规模 42), 风实顺天昌、新华号、昆明矿业银行西南部服务 (生产六圆一桶凤凰沱茶) 等。

云南西部不同文化的交汇处、茶馆、南丝绸之路、渤南古路等几条古老的道路上铸造了丰富的文化遗产, 风城得天独厚的自然气候条件, 为下关打造了自己的独特的沱茶文化奠定了基础, 这一文化, 融进普洱茶文化, 丰富了普洱的品种, 扩大了普洱茶的含量, 为喜欢普洱茶的人们留下了无尽的话题。围绕沱茶商标文化, 行业名称文化, 茶叶技术是真正的生存, 不仅影响过去的工业形态, 今天仍然为我们使用, 将继续蓬勃发展的未来。