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高级茶圈老司机喝茶必备败家指南 彩云之下,茶伴书香「读书喝茶两相宜」
  • 周斌星个人简介

    周斌星个人简介

    2018-03-31 17:13:51  云南农业大学龙润普洱茶学院茶学副教授、硕士生导师  中华人民共和国国家级一级评茶师  中华人民共和国劳动和社会保障部茶艺师  评茶员技能鉴定高级考评员  中国国际茶叶博览会名优茶评审委员会主任委员...

  • 香港茶艺协会会长叶荣枝

    香港茶艺协会会长叶荣枝

    2018-03-31 17:13:23香港茶艺协会会长叶荣枝  美髯公。首届国际普洱茶评鉴会在农大搞,专家扎堆,日本的马来西亚的韩国的台湾的香港的。接到消息我马上赶去远郊的农大,直扑茶苑专家楼。可是众专家中,唯独没有叶荣枝。传言,或者网见...

  • 云南省著名茶学专家:张芳赐

    云南省著名茶学专家:张芳赐

    2018-03-31 17:10:57  云南省著名茶学专家:张芳赐  张芳赐:云南省著名茶学专家,云南农业大学茶叶系创始人,云南省农作物品种审定委员会委员,云南省科委科技成果评审专家。  张芳赐男,汉族,1932年8月生,1954年毕业于安徽大...

  • 张芳赐 复活“十里香”

    张芳赐 复活“十里香”

    2018-03-31 17:02:53张芳赐复活"十里香"  文/郑永军  张芳赐:云南省著名茶学专家,云南农业大学茶叶系创始人,云南省农作物品种审定委员会委员,云南省科委科技成果评审专家。  十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶...

  • 王晓燕

    王晓燕

    2018-03-31 16:37:56  西南大学西南民族教育与心理研究中心副教授。主要学术著作有《明代官营茶马贸易体制》、《明代官营茶马贸易体制的衰落及原因》、《关于唐代茶马贸易的两个问题》、《二十世纪茶马贸易研究综述》、《唐代茶法考述...

  • 石牧昆:99-00绿大树之疑

    石牧昆:99-00绿大树之疑

    2018-03-31 16:33:19石牧昆:99-00绿大树之疑  2001年与叶姓茶商见面时的这句话我似乎没有写出来(但记得有多次在网路上提到此事),叶董说「二个包装间同时盖章,有蓝印色,有红印色,但双方时常会交换印章印色,所以出现紫色,这也...

  • 李远华:武夷“茶园丁”

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    2018-03-31 16:17:36  2010年年初,作为福建省的第一位茶学博士,李远华从重点大学-华中农业大学被引进到武夷学院。从喧哗的华中重镇武汉来到怡人的山水小城武夷山,李远华在他挚爱的武夷茶园里找到了茶学实践的科学沃土,在他呼吸的...

  • 周重林:求书名,一本茶书。书名定后赠书阅读

    周重林:求书名,一本茶书。书名定后赠书阅读

    2018-03-31 16:16:22周重林:求书名,一本茶书。书名定后赠书阅读  茶书以前的题目是《茶精神--茶的性格以及观念》,太学术鸟。  内容介绍:茶从魏晋以来,就赋予这个多民族国家太多太漫长的精神特质,此后历经各个历史阶段的发展,...

  • 赵忠武,东北茶文化专家

    赵忠武,东北茶文化专家

    2018-03-31 15:57:00赵忠武,东北茶文化专家  赵忠武,男,1940年3月18日出生,汉族,辽宁人,原任职于中华老字号百年老店沈阳中和福茶庄总经理。九二年商业部命名的茶叶工程师。退休后,他积极参与并兼职于辽宁省茶文化研究会常务副...

  • 骆少君-“茶叶是养母”

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    2018-03-31 15:55:54骆少君-"茶叶是养母"  骆少君现任国家茶叶质量监督检验中心主任,第九届、十届、十一届全国政协委员。骆少君长期从事茶叶生化、品质鉴定及加工的研究,留学归国后积极开展了国际合作研究,创建了我国茶叶香气化学...

  • 现代普洱茶创始人:吴啓英

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    2018-03-31 15:36:41  吴啓英,女,1938年12月出生于安徽省庐江县一个普通的农民家庭,自幼勤奋好学,1959年9月以优异的成绩考入安徽农学院茶叶系,成为庐江县少有的女大学生之一。当时,茶叶系是做为重点学科从复旦大学分离到安徽农...

  • 李拂一生平 节选

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    2018-03-31 15:34:14  李拂一生平节选,李拂一先生讳承阳,字复一,笔名拂一,以笔名行,清光绪二七年生于普洱府城,书香之家。其先翁瑞应公,国子监生,先后被任为永昌府(今保山)、普洱府、思茅厅等电报局委员(时无局长之称),因公务...

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    2018-03-31 15:14:53  李拂一的普洱茶秘史,李拂-先生祖籍广西,其父1898年来到云南,1901年十月初三(公历11月13日),李拂一出生于云南普洱县(今宁洱县)。  李拂一作为一个普洱茶历史的研究者。惊闻此讯,一种悲痛、失落、空漏的感...

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    2018-03-31 15:05:23  那一年,才子胡兰成与才女张爱玲缔结婚约,珠联璧合的一段姻缘,形式有点草草。她提笔蘸墨写道:胡兰成张爱玲签订终身结为夫妇……他接笔补道:愿使岁月静好,现世安稳。之后,他去了武汉,在那里认识了护士小周...

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    2018-03-31 15:03:42  相信有不少人,对汪曾祺先生的第一印象,是来自课本中《端午的鸭蛋》。一起来回顾一下《端午的鸭蛋》:  高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭...

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    2018-03-31 15:00:36  三道茶  云南的白族三道茶,白族称它为"绍道兆"。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道,早在明代时就已成了白家待客...

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    2018-03-31 14:59:51  云南农业大学龙润普洱茶学院书记  副教授,硕士生导师,西南大学博士  主要教学和科研方向:茶叶加工及综合利用、普洱茶品质标准及茶文化传播与营销等方面的工作,发表相关论文数二十余篇。  目前主持和参...

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    2018-03-31 14:50:26图为:张顺高文/杨普龙  先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵...

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    • 共1712条
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