时间茶更香

中国自古以来就一直受欢迎的唐代茶文化, 已有千百年的历史, 沿海居民喜欢喝茶, 而茶则是 "趣味" 的享受和欣赏。广东人更喜欢喝茶, 在茶馆里, 香港人都是一样的, 我翻译成 Yumcha (百胜是英语美味的 "美味" 上半年, 恰恰是 "茶" 汉语拼音), 有意识地把两个词放在一起, 在一个声音的意义都是, 相辅相成。

然后综合百度的网络数据和自己的经验, 简单而记者解释说: 以前, 时间茶只是潮州贵族的专属, 现在流行平民百姓;几乎每个家庭都必须有一组特殊的茶叶。茶成了潮人生活的习惯, 不管吃饭﹑客人来探望﹑的朋友聚集, 都很高兴喝茶。茶洗完后, 主题和客人总是谦卑, 最后请长辈, 客人先喝, 这套礼仪是中国传统的 "茶道"。

他的妻子叫他先喝一杯, 小宝宝的前夜最后热了小杯子, 有点喘不过气来, 但经常点点头, 兴高采烈。我示范, 喝时间茶不同一般饮茶, 喝时不大口饮, 但小杯沿唇边﹑茶面﹑鞠躬品尝﹑慢慢茶香, 一饮而尽。解渴, 也表现了饮茶者的教养。

记者喝完后问道: "这茶叫功夫吗？他可能认为这是 "中国功夫"。我解释 "时间茶" 是 "时间" 和 "酿造" 方法的统称, 也是一种细致的茶活动, 而不是茶叶的名称。而需要一套茶、茶、水、冲法、茶味。

茶不仅具有养生的功能, 而且还意味着 "君子、明体、心"。因此, 时间茶是潮汕人对茶、茶、酿造过程和好客礼仪、休闲和休闲的整体标题的组合。

他的妻子顺势疗法展示了他的一套最心爱的茶具, 一个庞大的近20配件, 还解释了茶叶, 水和茶五关键: 热杯热罐, 刮泡罩, 高冲低, 关宫巡城, 汉信士兵。

"热杯热箱" 为了保证健康, 妻子展示了一个精致的夹子, 用小瓷茶杯烫洗, 干净, 主要使热量均匀地分散在茶杯周围, 以保护茶叶。否则, 杯子是冷的 (特别是当寒战) 会破坏茶香味。"刮盖" 是第一杯茶, 沸腾成壶内的泡沫, 他是轻量级的顶部 "刮", 使泡沫都粘在盖子上。"高冲" 即将把沸水倒入茶壶中, 而慢慢地冲边, 目的是使茶叶温度平均值。茶泡好了, 他把茶壶的嘴靠近了边, 低着慢慢倒出来的茶叶, 所以 "低倒" 可以保持茶香。至于 "巡城", 他也表明, 茶壶将在泡三分钟后, 将鲑鱼和橙黄色的茶叶均匀倒入每杯, 为了使每杯棕色和遮荫一致, 他不得不游览茶叶, 以免褐色不均匀。最后, 壶里的茶叶倒了出来, 然后把 "点" 像滴水一样, 这是 "汉鑫战士的"。每一步不应轻率或忽略, 否则影响茶的味道。而茶叶用于酿造, 也可对三点的幼加七厚。他的妻子如此, 使外国记者蓝眼睛闪烁的笑容, 惊人!

的确, 精致的茶和高雅的茶叶, 与 "小看大, 外侨在谦卑, 实际损益" 的理念。所谓的 "壶小宇宙, 茶薄人的感情浓", 现在, 潮汕时代的茶叶渗透了民间各阶层, 更广泛地在国内外。小茶和小茶杯默默地传达着友谊的重要使命, 茶香淡淡的滋润也抚慰着漂泊的心灵, 发扬着 "和, 到, 好, 快乐" 的精神。

资料来源: 汕头日报用户: 林裕