2018-05-06 12:08:01中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好："七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。"茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道，与道家茶道，同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天，国人更应...
2018-05-06 11:41:01茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 3个层次...
2018-05-06 11:37:01开门七件事开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事，已成为中国的谚语。从"开门"（即开始家庭一天正常运作之时或持家，维持生计），就都离不开七件维持日常生活的必需品，分别是：柴、米、油、盐、酱...
2018-05-06 11:28:01话说，天下之势，坐久必游，游久必坐，坐了一年之久的云南，怎么着也该游走游走了，"烟花三月下扬州"多少有点脂粉气，更别说天下的人蜂拥而至的那份拥堵了，花潮变成了人潮，自然也就没有所谓的赏与乐趣了。但游之处...
2018-05-06 11:25:01新华网太原８月７日电（记者王菲菲）山西不产茶。但山西人爱喝茶。在近日举行的２０１２山西茶业茶文化博览会上，中国国际茶文化研究会副秘书长杨力告诉记者，山西已逐渐成为中国茶叶的主销区之一。 早在明清...
2018-05-06 10:29:01佛教对饮食、茶文化的影响首先从饮食的理论、观念、道德修养看：1、佛教认为，一切有益于人、能令人生起执著、意乐的对象皆可名为食，并将它分为段食、触食、思食、识食四类，同时指出，一切形式的生命无不依食而生...
2018-05-06 10:11:01今晚，心中闷郁。不想直接上楼，就到小区的湖心亭去坐坐。木制的椅子宽宽的很舒服,些许凉风吹来，廊边的池面上就泛起阵阵涟漪。坐下来，就那么静静地仰望着蓝得发黑的天空，细细地体会着那一丝属于秋天的微细清风轻...
2018-05-06 10:05:01普洱茶，属黑茶，外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，有生茶和熟茶之分。普洱茶是越陈越香，是"可入口的古董"，"香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。"不同于别的茶贵在新，普...
2018-05-06 09:53:01皎然和友人共品越州茶时，即兴作了一首"饮茶歌"。谜人撷取其中三句作为谜面："一饮涤昏寐，再饮清我神，三饮便得道"。脑海不禁浮上这样的画面：在某个静夜，沏上一壶清茶，捧起小巧玲珑的茶杯，凝视蒸腾的氤氲，一股...
2018-05-06 09:45:01中国茶道是以什么形式表现的呢?①工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮...
2018-05-06 09:31:01皎然（704-785），字清昼，俗姓谢，南朝宋谢灵运十世孙，湖州（今属浙江）人。精通佛典，又博涉经史诸子，文章清丽，尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧，皎然不仅知茶、爱茶，更写下许多富有韵味的茶诗。在...
2018-05-06 09:17:01闽粤地相接，姻娅不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。山水相连系，名茶并英发。饶平岭头白，溪茗铁观音。嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。 潮人无贵贱，嗜茶辄成癖。和、爱、精、洁、思，茶道...
2018-05-06 09:12:01在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓"开门七件事"（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、...
2018-05-05 21:58:01普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶？傻傻分不清楚...茶茶今天就和大家来说说，关于普洱茶的归属问题。普洱茶无论生茶和熟茶都是属于黑茶，很奇怪吧！但是普洱茶又和安化黑茶、六堡茶等其他黑茶有很大不一样，有些人说...
2018-05-05 21:56:01晋商在清代的商业活动中，很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作，为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说："清初茶时均系西客经营，由江西转河南，运销关外。西客者山西商人也，每家...
2018-05-05 21:46:01茶道中的心境茶，茶道，茶艺。有如禅茶的庄严肃穆，也有其他的一些清雅茶艺的玉树临风，还有一些类似于武术的虎虎生威。究竟哪一种是正宗的茶道。道，究竟在哪里？艺在何方？泡茶，是不是真的就把水温掌握好了，姿势...
2018-05-05 21:26:01西双版纳是茶马古道的起点区域，普洱茶由西双版纳经茶马古道运销海内外。其主干线有两条：一、滇藏茶马古道主干线：西双版纳→思茅、普洱→景东→大理→丽江→中甸（香格里拉）→德钦→西藏芒康→拉萨。这是唐代就已...
2018-05-05 20:57:01中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶"，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，"其字，或从草，或从木，或草木并。其名，...
2018-05-05 20:37:01据史料记载，中国茶叶最早向海外传播，可追溯到南北朝时期。当时中国商人在与蒙古毗邻的边境，通过以茶易物的方式，向土耳其输出茶叶。隋唐时期，随着边贸市场的发展壮大，加之丝绸之路的开通，中国茶叶以茶马交...
2018-05-05 20:17:01分茶是一种古代茶艺，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。"分茶"始见于唐代，而盛行于宋代。在宋代上自帝王，下自文人、僧徒都会分茶，宋徵宗赵佶、文人陆游、李清照、杨万里无不精于分...
