2018-05-07 19:24:01茶，生于青山，长于幽谷，根繁叶茂，结庐林间，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之露,聚山川之灵秀。茶为心相，是知万善，内身外器，湛合真体，紫青一叶，心无挂碍，一烟一色，遍历红尘，千叶问茶，尘花落心，凡多纷...
2018-05-07 18:53:01茶马古道旁的小溪 我们站在哀牢山土地上。哀牢山，北起大理白族自治州南部，南抵红河哈尼族彝族自治州南部，绵延数百公里。 亲近哀牢山，我们走了"捷径"，从离昆明最近的新平戛洒镇乘车而上，来到它的中段。 ...
2018-05-07 18:50:01人民网昆明6月14日电（见习记者木胜玉）记者从6月14日在昆明召开的云南省文化遗产工作会议上了解到，茶马古道保护方式在不断地完善。目前，茶马古道整体纳入国家保护规划。通过由国家文物局和云南省政府联合举办...
2018-05-07 17:00:01部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。 采茶--右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 萎凋--散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中...
2018-05-07 16:42:01每当闲暇之时，我就去茶馆里品茶。在那里不但可消却一身的疲惫和劳顿，更主要的是体味环境的幽雅和茶的馨香。那感觉，就像在云朵上憩息，在和煦的风里游走。我最常去的是三剑茶艺馆。它坐落于邢瓷发祥地--古城邢台的...
2018-05-07 16:23:01我的一个朋友有把造型和做工都很精巧的紫砂壶，由于不识篆字，看不懂壶身上的刻字及印章落款，他一直不知此壶究竟是出自何人之手。前些日子，他颇费了些功夫，对照着壶上的几款印章查证了一下，不查不知道，一查...
2018-05-07 14:46:01茶马古道，茶是茶叶，马是驮东西的马，茶马古道是古代马帮运输茶叶所形成的道路。香港人、台湾人对茶叶很熟悉。我上香港的馆子，人家问：要乌龙茶，还是要普洱茶？可见普洱茶行销之广。茶在云南的影响非常大，我...
2018-05-07 14:33:01原料：菊花10朵 金银花20朵 茉莉花10朵 冰糖少许或不放做法： 1）将菊花，金银花，茉莉花放入壶中，倒入开水。2）不要盖盖子，焖泡10分钟即可。3）直接饮用，口感很香微苦，但可以接受。如果无法接受微苦的味道，调...
2018-05-07 14:31:01"得闲一起饮茶啦"，是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里，饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州"，正是从饮早茶开始的。 我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北...
2018-05-07 14:22:011．最早的"茶道"两字因茶的意境而来，意境承载茶之精神效用"茶道"两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自"诗僧"和"茶僧"美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的"一饮涤昏寐...
2018-05-07 14:16:01儒家学说是中华民族的主体文化，中国茶道与儒家学说有着千丝万缕的联系。儒生们把品茶看做品味人生，酸甜苦涩，各人有各人的感受，各人有各人的偏爱，各人有各人的再派追求。儒生与茶道的关系是道心文趣兼备，比佛家...
2018-05-07 14:08:01冬天是个养生的季节，在这个茶叶已被国际公认为健康茶饮的时代，也有很多人把茶做为日常生活中的健康饮料，中国人向来有以茶待客、以茶代酒等说法。其中云南的普洱熟茶因具有独特的保键功效而受到很多人的喜爱与青睐...
2018-05-07 14:00:02很久以前，北京有一位茶商名叫陈古秋。一天，陈古秋和一位品茶大师在研究北方人喜欢喝什么茶时，忽然想起有一南方姑娘曾托人送给他一包茶叶，他自己还未品尝，他便寻出请大师品尝。冲泡之后，碗盖一打开，先是异香扑...
2018-05-07 13:50:01早知饮茶有道，茶道是一门艺功。然而，正所谓书不如思贵，意不可言传，书上得来终觉浅；在生活中悟得茶道之点滴，对自己的人生道路才更有裨益。比如官场现在成了高危职业之一，如果官场中人能够在喝茶中偶有所悟，...
2018-05-07 13:31:01追忆茶马古道,途经六大茶山、感受民族风情,穿越热带雨林,漂流绣丽江河 强度：★★ 行程：昆明-景洪-易武-象明-曼塞-孔明山(石良子村)-新曼瓦-勐养-昆明 D1. 昆明-景洪在昆明可以在南窑客运站或新南站乘...
2018-05-07 13:28:01大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里...
2018-05-07 13:25:01我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至...
2018-05-07 13:00:01中国是世界四大文明古国之一，中国文字极深象征性意义，自"茶"字普遍使用后，古念文人对茶字有不少趣解。①"茶"字来龙去脉：古时代称"茶"为"荼"，何时少了一笔的呢？那是在唐代开元年间，编了一部《开元文字音义》由...
