2018-05-02 11:40:01浪淘沙·品茶 作者:仅茶厅长昨日品古树,三才依旧。沉浮几度出真味,炎凉次第香如故。甘苦适度。青春无觅初,倏忽远驻。壶里乾坤方纵横,杯中日月早局促。快快赶路。...
2018-05-02 11:29:01此间专家认为,历史悠久并享有盛誉的云南普洱茶,应当属于特有茶类,而不应当归属于黑茶。 中国茶叶品种繁多。此前,学术界有人将茶叶按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑...
2018-05-02 11:21:16《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,具有...
2018-05-02 11:20:44【基本信息】书 名 《茶马古道普洱香》作 者 郭豫斌 著出 版 社 中国人民大学出版社出版时间 2014-6书号:978-7-300-19219-2【作者简介】郭豫斌,留日人文学者,曾在日本日中交流新闻社工作。回国后任内贸部《商品...
2018-05-02 11:19:02与茶圣陆羽同时代的还有一位被人们尊称为茶仙的人,他就是唐代范阳人卢仝。卢仝是唐代著名诗人,他写的《七碗茶歌》诗,千古流传,脍炙人口。卢仝一生爱茶成癖,也被后人尊为茶中亚圣。《七碗茶歌》日高丈五睡正浓,...
2018-05-02 11:05:01一提茶七饼,七子饼!相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五...
2018-05-02 10:32:01唐代大诗人白居易咏茶,有情有味:"坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。每由持一碗,寄于爱茶人。"诗人每捧茶饮,便会恩及茶友,以轻快自如的笔调抒发了情酣意畅的茶趣。 宋代诗人林逋的茶诗,典雅不俗:"石碾轻飞瑟瑟...
2018-05-02 10:28:01国号称礼仪之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如...
2018-05-02 10:04:02关于"茶马古道"的影视海量,让人记住、耳目一新的,也就三两部,比如前几年韩国KBS、日本NHK两家电视台合拍的纪录片《茶马古道》,内涵丰沛信息量充实,剧组和马帮一起穿越艰难险阻,经历马帮及其身后村庄、亲人的生...
2018-05-01 21:18:01像闻名中外的丝绸之路一样,地处大西南的茶马古道构成了古代中国和西亚、南亚之间交通、交流的重要门户,它是多民族政治、经济、社会和文化交流融汇的巨大平台,是鼓荡在云贵高原和青藏高原上巨大的血脉。(《人文地...
2018-05-01 20:10:02茶韵禅机:禅茶的五种味道禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里,互为因缘,...
2018-05-01 20:05:01当时间迈入一年的最后一个月,气温逐渐下降,天生怕冷的我每天晚上吃完饭收拾好家,就什么也不想干,只想抱着暖水袋钻被窝。惊鸿一瞥姐姐微博上问我是否适应江南的天气?我说不适应也得习惯。事实上,在江南生活了6年...
2018-05-01 19:39:01喝了那么多年普洱茶,当别人问您普洱茶为何要叫做普洱茶?您还只是简单地告诉别人:因为产于普洱而得名?仅此而已吗?NO!今天茶茶就来说说关于普洱茶名称由来的典故吧,这样您在回答别人的时候就更加专业,更有说服...
2018-05-01 19:20:02春上,我到长满茅草与马鞭草的山上植树,银锄落下,吃进黄土,往上一提,错综复杂的草根与马鞭草根翻了出来。小时候,我是小小的放牛郎,生来十分馋嘴,却无物供应,于是便趁放牛的闲散时光,手持一把盈尺小锄,专门...
2018-05-01 18:53:01大型古装电视连续剧《康熙微服私访记》,其中有一部叫《茶叶记》,康熙让众爱卿品尝贡茶,众臣都说好,唯有一位高大人唱了反调,说:"此茶看不错,但闻而不香,饮而不妙,与御茶二字相较,实与臣之想,相去甚远。"此...
2018-05-01 18:27:01成都人不能一日无茶 如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市,生活节奏慢半拍,打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了,褒义我认为是说我们日子过的悠闲、...
2018-05-01 18:12:01茶圣陆羽讲究"天人合一"的意境,轻轻地煮茗,缕缕清香飘起,当我穿过时空的隧道,同茶圣一起品味芬芳,总能品味出人生的酸甜苦辣。我许多年与茶结缘,品味茶馆的最大收获,就是能遇到很多的不相识的茶客朋友,茶...
2018-05-01 18:09:021、汉族:汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以"品"为目的,而是求其医疗保健功能的药茶饮。2、藏族酥油...
2018-05-01 16:59:01普洱茶在普洱的起源地―――云南,有"爷爷的茶,孙子卖"的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作"普洱散茶"。其外形条索粗壮肥大,普洱熟茶色泽乌润或褐红,俗称猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香...