2018-05-03 20:35:01中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明：中国不仅是茶树的原产地，而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法，茶叶加工制作的工艺，人们的饮茶习俗，都是直接或间接地由中国传播去的。可...
2018-05-03 20:11:01著名学者、北京师范大学教授吴师敬先生在他岳母88岁大寿时，曾作了这样一副贺寿联： 今朝贺米； 指日恭茶。 这是什么意思？难道给岳母做寿就送一点米和茶，也太小气了吧！许多人看了一头雾水。还是吴老...
2018-05-03 20:08:01又是一年故乡采茶忙 我在第19层的高楼里 疲惫的双眼透过坚实的玻璃 都市繁华喧嚣在窗外 漂浮 突然我有一个想法 回乡下去 同我的爱人 开垦几垄茶园 种上茶树 让它们在我们...
2018-05-03 19:49:013月中下旬正是新鲜明前茶上市的时候，大量的明前茶同时上市，相互之间就有了竞争，如何在竞争中脱颖而出，于是，茶商们纷纷绞尽脑汁想着如何炒作。以前说"三分茶叶，七分在水"，意思是说没有好水，再好的茶叶也泡不...
2018-05-03 19:27:01清朝廷喜爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言："普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志"，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井，冬喝普洱。在进贡京师的茶叶资讯普洱茶中，极品名叫...
2018-05-03 18:46:01现代人迎来送往，走亲访友交际过程中，带上几盒新上市的茶叶，往往是人们津津乐道的事情。人们经常会寒暄：这是某某地方新上市的新鲜茶叶，带盒给您品尝一下……漫步在我国南方各城市，茶叶店铺比比可见，数量上不亚...
2018-05-03 18:07:01布朗族（bùlǎng zú）是古代濮人的后代。唐时称"朴子蛮"，元、明、清时称"蒲蛮"，由于居住的地区各异，称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称"布朗"，居住在思茅的自称"本族"。另外，还有"腊佤"、"乌"、"...
2018-05-03 18:02:01"用眼睛发现、用双手创造茶道之美。"日前，首届大益嘉年华"茶之味"中国味道摄影大赛、"茶之韵"茶艺术创意设计大赛盛大开启，吸引众多艺术工作者纷纷登台献艺。在这个以茶为主题的摄影、设计大赛平台上，生动的品茗场...
2018-05-03 17:57:01文_于继东 茶道在中国历史悠久，从唐至今早已脱离单纯的啜饮范围，逐渐演化成人与茶的一种精神交流行为。我们从中得到了心灵上的放松与精神上的单纯。在这里体会并追忆着我们的传统文化脉络，味觉与视觉上的...
2018-05-03 17:47:01不知从什么时候起，笔者喜欢上了喝普洱茶。对于已过不惑之年的中年人而言，喜欢普洱茶当然不是因为这样的妙语："如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工...
2018-05-03 17:36:01"茶禅一味"之说起于唐朝夹山善会禅师，名于宋代圆悟克勤禅师，尤其是圆悟克勤禅师手书的"茶禅一味"4字后展转传到日本，直至一休宗纯禅师将其作为印可状交给日本茶道祖师村田珠光，遂茶禅一味成为日本茶道核心思想，...
2018-05-03 17:19:01下关沱茶马帮在乌蒙山间云南下关沱茶（集团）股份有限公司新疆总代理张杰说，茶文化是中国的传统文化，云南下关沱茶是普洱茶中历史最悠久的百年老厂。把云南的普洱茶文化引进新疆来，就是弘扬茶文化，让新疆各族居民...
2018-05-03 17:18:01有这样一位老人，他自喻"一片茶叶"，他自谓"人生最好是茶缘"，他自勉"颂毋喜，谤无辩；平常心，茶中练。"他就是"客居苕上为饮茶"的江南茗耆 寇丹先生。寇丹先生禅画选...
2018-05-03 17:04:01云南省内：1、《云南普洱茶 春夏秋冬》由云南科学出版社主办，于2005年创刊，是季刊。 内容上学习《普洱壶艺》，主要走图书和茶商渠道。它占据着普洱茶原产地的独有资源，又有比《普洱壶艺》更正规的渠道，所以近年...
2018-05-03 16:26:01斗茶斗的到底是什么？斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋（斗茶令）、斗茶艺高低（茶百戏）。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街坊...
2018-05-03 16:07:01文/茶芜湖-饮茶即道 "茶佛一味"，不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展，而且是"拔无明之荒草，亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现，更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。 一、释•茶 《过去...
2018-05-03 15:48:01既然我国是最早开始利用茶的国家，茶在我们的日常生活中的重要性又如何呢？大家都知道我国有这样一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了...
2018-05-03 15:38:01年华容易，酷夏难挨。一天一天，不是过，是熬。周六下午，上街购物，不敢踏蓬勃着逼人气焰的大街，专挑背街小巷穿。虽然小巷亦很闷热，但表面少了明晃晃刺人神经的阳光，也让人心理上感受到凉爽一些。走到小巷尽...
2018-05-03 14:51:01金瓜贡茶，与一个人有关。这个人叫鄂尔泰，满族子弟，被皇帝发配到云南担任云南总督，大概属于雍正皇帝的堂兄弟或是侄儿子一类。从被发配到云南这件事可以推知，鄂尔泰这个人平常一定很不逗皇帝喜欢。 这个鄂...
2018-05-03 14:42:01普洱茶跟诸葛亮有关系吗？没有关系。我非常景仰诸葛武侯，高山仰止。我很喜欢普洱市；但每次路过大街上的孔明雕像时，心里总有一点别扭，那感觉有点象碰到隔壁醋、隔锅香、乱攀亲戚、谬托知己、外国的月亮更加圆等等...
