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茶师为中国茶代言-18 城市锦标赛带您阅读蒙海茶蒙海风味 安静、无尘的茶馆是繁华市区一侧的一片净土
  • 普洱地区的民族茶文化

    普洱地区的民族茶文化

    2018-04-29 21:26:01[导读] 茶文化一是指地理上的,产生于普洱这块土地上的文化;二是指主体属性上的,居住在普洱的民族群体所创造的文化。广义的普洱民族文化,是茶文化一是指地理上的,产生于普洱这块土地上的文化;二是指主体属性上...

  • 普洱茶干仓、湿仓的迷失

    普洱茶干仓、湿仓的迷失

    2018-04-29 21:11:01正当坊间多数的普洱茶学家,透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法),只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库),莫不闻"湿"色变,将湿气看成是洪水猛兽一般,退避三舍,期期不以为可,其实,抱持这种观...

  • 茶度有缘人

    茶度有缘人

    2018-04-29 20:51:01世间万物,大凡牵扯到"缘",都有一定的偶然性。喝茶的人何止亿万,但是结下"茶缘"的,为数却不多,这是曹鹏的观点。细一琢磨,很有几分道理。  茶,并不高贵,就在寻常百姓家。"柴米油盐酱醋茶","粗茶淡饭"是...

  • 第一次“品”茶

    第一次“品”茶

    2018-04-29 20:33:02"品"茶与"喝"茶概念不同,"品"注重艺术。茶乃一种艺术,故将此文命名为--第一次"品"茶。平生第一次和这么多的人喝茶,第一次喝这么多的茶。一走进大益茶文化中心,就被这里古色古香的味道所吸引。典雅的摆设、热情好...

  • “客来莫嫌茶当酒” 朱熹论茶

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    2018-04-29 20:26:01朱熹字元晦,号晦翁,江西婺源人。朱熹的大半生都在武夷山度过,他不仅品茶、论茶,还亲自参与种茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、咏茶等茶事活动,"客来莫嫌茶当酒"既是他的生平雅事,也是他嗜茶、爱茶的真实写照。在他...

  • 林逋:闲对《茶经》忆古人

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    2018-04-29 20:24:01世称"梅妻鹤子"、写出著名咏梅绝句《山园小梅》的北宋隐士诗人林逋,香茗是他梅、鹤之后的又一心爱之物,诗作之中因此常溢茶香。他存世的300余首诗作中,涉茶的有20多首,其中《茶》、《西湖春日》、《尝茶次寄越僧...

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    2018-04-29 18:48:01

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    2018-04-29 18:47:01云南十大名片之一:元谋人元谋人-----亚洲人最古老的祖先,有着170万年历史的元谋人,被中国人,乃至全亚洲人奉为最古老的祖先,他是目前中国境内年代最早的直立人,"元谋人"的发现将中华民族的历史向前推进了100万年...

  • CCTV《文化正午》品茶论道之话说普洱茶

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    2018-04-29 17:45:01嘉宾中国社会科学院文学研究所研究员胡小伟做客演播室,以普洱茶从百姓粗茶到走进清宫,"黑茶"来自茶汤色泽、"发酵"源于运输途中,普洱茶文化内涵:印证历史承载交流三个话题,进行了品茶论道。...

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    2018-04-29 17:36:01西藏有"世界屋脊"之称,茶叶是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前,西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右,为全国各省、区之首。  藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有...

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    2018-04-29 16:10:02随着普洱茶热的兴起,"孔明兴茶"之说也在各种媒体和论著中广泛传播。"孔明兴茶"见于清代檀萃所著《滇海虞衡志》。其书卷十一《志草木》说:"茶山有茶王树,较五茶山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。"有普洱茶专...

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    2018-04-29 15:59:01那是一个寒冷的季节,我因茶事活动出差京城,晚宴时刻,偶然在一本大肆渲染"食神蒸霸",大快朵颐地比拼"厨厨动人"的美食杂志上读到了那个冬天最温馨、最养眼,也是最养胃的一个句子--"让禅意温暖你的胃"。那一刻,可...

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    2018-04-29 15:39:02孩童论茶要求加糖,学子论茶挑灯提神,劳工论茶消除疲劳,贩夫论茶不拘礼数,走卒论茶有味就好。农忙论茶但求解渴,闲人论茶花生瓜子,茶商论茶样样好茶,茶农论茶步步功夫,茶师论茶据理详论,茶客论茶唯唯称赞,茶...

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