2018-02-26 11:58:06注水方式对茶汤的影响何谓"水线"，就是注水方式。有的茶友可能要疑惑了，简单的倒水还能有什么学问？答案是肯定的，水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感，分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均...
2018-02-26 11:56:50紫砂壶究竟系绳还是不系绳好？砂壶可以说是茶友们最喜欢的一种泡茶用具（没有之一）了，然而紫砂壶却质地较脆，稍有不慎就容易将壶盖失手掉落。轻则缺了口、裂了缝，或是干脆碎成几片，让人着实心痛。在紫砂行业里有...
2018-02-26 11:51:39行知评茶师精修认证课程（秋季一班）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（秋季一班）结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，为茶行业培养了上千名专业...
2018-02-26 11:40:44茶汤里有"泡泡" 究竟是好是坏？不知道茶友们有没有注意到，当泡上一杯茶时，会发现茶汤上飘着一层"泡泡"，甚至经过两三泡之后，还有残留。这时候你会怎么做？是把泡沫刮掉，还是继续饮用？看完文章，你就知道这些"泡...
2018-02-26 11:31:01行知评茶师精修认证课程（孟冬二班）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（孟冬二班）结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，为茶行业培养了上千名专业...
2018-02-26 11:28:23关于茶人的真正定义喝茶之人，侍茶久之人，与茶稍沾边，便以茶人自居，这未免显得茶人这个名词太过肤浅轻贱，凡茶人者，皆是茶之精英，以茶论道，以茶入味，以茶知性，需具备如下条件方可。具有基本的专业知识，以及...
2018-02-26 11:27:08茶艺师应该如何控制茶性和泡茶的节奏？从来千人泡茶，有一千种泡法，也会有一千种味道。作为茶艺师，泡茶不只是泡出茶汤分给客人喝这么简单，而是要懂得控制茶性、控制节奏。简单地讲，茶艺师是整个过程的引导者和控...
2018-02-26 11:05:18行知茶道美学精修认证课程（霜月一班）结业典礼如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知茶文化讲习所自2015～2017年，每年开办4期，每季度开办1期，连续开办12期茶道美学精修认证课程，期期爆满，深受欢迎...
2018-02-26 10:54:31茶水器服务联盟与线下餐馆深度合作 为茶亲用户量身打造健康茶饮道法自然，吾日当三省，上善若水，吾餐当三饮，十种茶、三道茶，泉笙道只为一杯可口可人的茶水。我国有句古话"粗茶淡饭，延年益寿"，这里的"粗茶"旨在...
2018-02-26 10:50:27如何正确使用闻香杯？品茶的讲究，除了表现在茶俗茶礼上外，还表现在茶具茶器上。一般人喝茶，即便没有一套完整的茶具，几件必需的还是要有的，譬如茶壶、茶杯、茶夹、公道杯等。更讲究品茶的人家，在茶具上也就更为...
2018-02-26 10:42:39茶圈最容易犯的低级错误搞懂这几条，就不会暴露你的茶盲身份ntext="" style="margin: 0px -15px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; color: rgb(62, 62, 62); font-family: "Helvetica Neue",...
2018-02-26 10:42:02泡茶的"留根法" 留了什么根？将茶壶中的茶倒入公道杯，俗称"出汤"，这个时候，是要把茶倒尽还是留一点在壶中呢？可以说能提出这个问题的人，泡茶是已经有了一定的基础。能关注泡茶的细节，这其实是水平有进步的表现...
2018-02-26 10:39:48老茶客的泡茶套路 "留根法"将茶壶中的茶倒入公道杯，俗称"出汤"，这个时候，是要把茶倒尽还是留一点在壶中呢？可以说能提出这个问题的人，泡茶是已经有了一定的基础。能关注泡茶的细节，这其实是水平有进步的表现。...
2018-02-26 10:16:33茶叶耐不耐泡 到底与什么有关？喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说...
2018-02-26 10:06:43行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，形成了独立完备的课程体系，为...
2018-02-26 09:49:21茶经历的三次"生死" 竟给人生这么大的启发茶从一片树叶变成一片茶叶，它的生命是不是就已经结束了呢？不，你错了，茶不仅有生命，茶还有三次生命。第一次生命：茶叶在树上生长的日子为了成为一杯茶，茶在树上努力地...
2018-02-26 09:13:18烤茶喝是一种什么体验？烤茶是白族的传统茶俗。在白族，家里来了客人，会拿出火盆，生火，放上砂罐准备烤茶待客。等待砂罐煨热后，放入茶叶，迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至微黄色，飘逸出清幽的茶香时，便冲入一勺开...
2018-02-26 09:11:28"茗星茶艺师"第四届全国评选大赛圆满落幕 陆虹文荣膺年度总冠军纤指把盏中，飞云弄巧；低眉颔首间，茶韵流香。她们不拘泥于性别、不拘泥于年龄，用自己的方式诠释茶美的展示、美的传递，给予大家关于茶的艺术享受和...
2018-02-26 09:08:19出汤 水清不清是手法 更重要的是一个"缓"字出汤从煮水器倒水叫注水从泡茶壶倒水叫出汤有人说，涵养，全得一缓字，凡言语、动作皆如是。方便不能当随便泡茶出汤时用的过滤网，方便中有随便之嫌，看很多人出汤都是哗的...
2018-02-25 19:41:19喝茶冲泡的要点 六大茶类一次科普今天我们来科普喝茶冲泡的要点。六大茶类中，白茶冲泡的水温是85度到90度左右，泡茶要随泡随饮。红茶冲泡的水温要高，泡乌龙茶用95度左右的沸水即可。六大茶类的冲泡要点01、白茶白...
![《茶文化与茶健康》第六讲：茶食品与健康[视频]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0413/1522de00.jpg?imageView2/1/w/110/h/80/format/webp/q/75)
