云南通海杨广面条搭上普洱茶

 云南茶产业在谋求突围时也在注重另辟蹊径,在昨天召开的普洱茶养生面条鉴评会上了解到,起源于玉溪市通海县杨广镇、畅销流传有百余年历史的通海杨广面条开始搭上普洱茶快车,以普洱茶面条的形式,成为云南茶产业中一个新亮点。

 之所以将面条和普洱茶搭上线,云南云洱面坊公司负责人解释说,是由于2007年底,茶厂在普洱茶泡沫中难以为继,上百吨茶叶囤积难以消化。为了解决企业的危机就开始研发各种深加工产品,除了此次推出的普洱茶面以外,还研发了各种甜点和饮品。