卢平: 马粪香精

图片是: 茶香沁人心 (建建/照片)

马粪因为邓的名或马邓, 因为茶和名气是未知数。其实, 作为一个马邓, 我对茶叶的研究也比较浅, 但产品的几十年的马粪, 生活和茶的味道一般, 这苦一甘都在回味。

马邓一年可以生产100吨左右的干茶, 珍宝是在春季生产春季和7月或8月谷茶, 茶叶年生产非常有限, 特别是只有上百公斤的古树生产的春天, 如果不与马粪有好的茶叶保证金, 很难收钱袋。马粪茶绿色, 风味鲜美, 泡沫浓郁, 回味清爽, 茶碱不油腻杯等特色, 是居家招待宾客的佳品。

在当地, 貂茶是非常精致的, 要用盘子煮沸山泉水, 然后把阳光好的茶放在陶壶里, 用炉底烧掉的木柴慢慢烤黄烤香, 最好的时间, 然后卷起沸水倒艾德。褐色的茶在不停地翻滚着, 香味马上就来了, 甜甜的回味很快就来了。用现代电磁炉, 液化炉或煤火是绝对不能得到的味道, 总是缺少一些说不上的味道。如果有几个亲戚朋友围着壁炉边, 一边烘烤一边聊天, 一边喝茶, 喝茶的滋味更有趣。你一杯我, 说党和政府有什么好政策, 富人有什么好办法, 东父母西家短, 这增加了食物, 哪个家加口, 总也喝不够, 说不尽, 整夜也过去了。

谈到茶, 他必须提到他的父亲已经死了30年。父亲不是本地人, 年轻时从田野到马邓塞家安定了。我父亲酷爱喝茶和喝茶, 还有喝茶的方法。记忆中, 父亲起床的早晨不要刷牙, 而是先烤自己的茶, 酿造后, 一大口喝完后再刷自己的脸, 然后开始了忙碌和辛勤的生产工作。后来, 我不知道是什么原因, 父亲忽然不喝茶, 不到半年的时间就患病了, 不久他就死了。因为这一年的医疗条件, 没有去大医院看病, 到目前为止也不明白, 从需要喝茶, 喝茶, 不能喝茶, 留茶半年, 茶似乎与父亲的命运息息相关。