王经: 时代文人的茶

我对茶上瘾了。现在关于茶的最早记忆, 是一个孩子与父亲的市场在路边茶馆的场景, 竹餐桌竹椅毛, 如果愿意花两美分以上, 商店也会送一小碟花生, 炒大豆等小吃, 香脆在稍辣, 让人牙颊生香。但真正的茶是一种优雅的问题, 饮料是一种心境。

文人茶, 为水产品, 茶具, 环境所需, 一切力求美观。《茶经》作者陆游认为, 茶的水质 "山水、江时代、井下"。因为茶树一般生长在山上, 好茶是农夫爬上悬崖摘的, 因此只有好的泉水, 才能与生比的茶叶混合。沈 Sanbai 在《六在漂浮的生活》中, 在这样一个创纪录的妻子云娘茶: "夏天, 开始的茶花, 晚载和晓放。云用小纱布包捏茶一点, 放心。明天早上出来, 烹调天春天泡, 香韵尤其。"云娘是一个像茶一般的优雅女人, 这种茶饮料, 想必会有一种冷漠的出生感觉吗？在现代文人中, 周作人称自己为 "苦茶", 他说: "茶时, 在瓷砖房子的纸窗, 绿茶, 用优雅的陶瓷茶具, 有三人喝, 有半天的闲暇, 可以达到十年的灰尘梦想。"如此优雅, 不是普通人能欣赏的。

学者对茶, 茶是水。文人茶的品味, 实质上是在产品生活中, 是一种人生理想的境界追求。唐代白居易在庐山香炉下住了10年, 他在诗中写道: "起不好, 这颗心还在。毛玉岩结, 打破山谷开茶园。杜慕夜的朋友, 他点起火炉, 火红的火焰挨着大家坐在一起, 啜饮着茶闲的谈话。"寒夜客到茶时酒, 竹炉汤哟先红"。"这个优雅的风俗今天仍然引人入胜。

有趣的是, 人们喜欢把茶和女人联系起来。苏轼在《芷草蜀送源考茶》中叹了口气, 遗憾地说: "上处处送, 难得先尝功"。戏剧使小诗绅士微笑, 从未好茶象美丽的妇女。"也许茶在沸水中的颜色形状, 美优雅, 典雅典雅有相似之处。明代文人凤开, 红袖应该动手, 问缘由, 这部电视剧菅直人: "第一次巡逻为婷婷卷曲 13, 然后巡逻为碧玉破瓜年, 经过三轮, 冷叶城。"

林语堂也喜欢喝茶, 他对茶的名言是: "只要有一只茶壶, 中国人就快乐无处不在。林语堂也继承了凤凯的理论, 说: "第一个泡沫如一个33岁的女孩, 第二个泡沫是适当年龄的16女孩, 第三个泡沫是一个年轻的女人。"!

茶生于灵山庙凤, 灰蜜, 云田齐, 与文人出了超然的趣味相匹配。淡雅的茶叶, 意味深长而长, 与文人含蓄内向的特点相吻合。人们之所以可以接受茶, 并进入自己的口味, 是非常重要的, 因为茶是适应中国文人性格内的那种, 安静, 远离精神的完整性。尤其是当他们在社会上受挫和受苦的时候, 在撤退的心情之后, 茶是他们获得精神解脱的好伴侣。由茶的力量, 失意的人以自由和容易开放的思想, 无拘无束的心态进入虚拟的生活境界。

从文人时代来的茶。有好茶喝, 会喝好茶, 是学者的清福。