周作人生于绍兴，长于绍兴，"一直从小就吃本地出产本地制造的茶叶，名字叫做本山"的平水珠茶。他在许多专谈吃茶的散文中，谈到他饮绿茶的习惯。如早期名文，风雅舒缓的《喝茶》，后有《吃茶》两篇、《关于苦茶》，以...
《燕知草》这杯"茶"，真可以从明朝喝到民国，到如今，茶味却也堪回味。 如果说朱自清的散文，如同一杯龙井茶，清爽的透过唇齿之后，尚有回甘的清香；那么，周作人的杂文，则如同一杯普洱茶，入口时如浓厚药汤...
整个茶文化的创造，文人发挥了非常巨大的作用。陆羽把茶提高到了一种艺术境界，但是他没有具体地描摹这种艺术境界。每一个喜欢喝茶的文人，他在喝茶的时候的描写和体会就使得茶文化变得非常丰富、非常细腻，非常...
近年来迷上了茶，也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时，我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下，取出茶具，沏一杯淡茶，与月白风清互为呼应。茶，我喜欢绿茶，周作人说，绿茶为茶之正宗。我不懂茶，也不懂《茶经》...
前回徐志摩先生在平民中学讲"吃茶"--并不是胡适之先生所说的"吃讲茶"--我没有工夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的"茶道"，而且一定说的很好。茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作"...
1月20日讯 凡事失了本意，再怎样巧妙精致，都沦为不切实际。但是喝茶，对中国人而言，不仅象征民族文化的源远流长，更是国粹--喝茶，或许日本人比中国人喝得更优雅精致一点。日本的"茶道"，它本质上就是一种表现艺术...
周作人先生有一篇《喝茶》的文章，我很是羡慕那种闲恬的心境。文中说"喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"又说喝完茶后，"再去继续修个人的胜业，无论为名...
1月21日讯 我好茶，然非名茶，常是一般的茶。小时常喝家乡自制的红茶，泡成后大大的叶片展开来，浸出浓浓的红色，那种有点儿接近红酒的颜色，鲜艳而诱人，略微带点儿甜感。长大后常喝绿茶，总觉得茶水较接近于原味原...
鲁迅说："有好茶喝，会喝好茶，是一种"清福"。不过要享这"清福"，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。" 嗜茶之胡适 胡适生于茶商之家，一度曾嗜饮茶，任驻美大使时，曾多次要妻子寄茶叶到美国，...
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道："某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我...
当代茶文化活动日渐繁荣，传统的茶诗、茶词的创作在继续。郭沫若、赵朴初、聂绀弩、启功等均有佳作传世；茶事散文极其繁荣，20世纪的文学家大都撰有茶文，其数量是以往历代总和的数倍乃至数十倍。鲁迅、周作人、梁实...
茶是属于中国的，尤其属于中国的南方。福建、浙江、安徽、江苏都有产茶区，四川似乎并非著名茶乡，那遍及城乡的茶馆却极一地之盛。就连穷乡僻壤的陋屋小亭中，也可以啜饮不已，摆"龙门阵"更是巴蜀民风的一大特色。有...
冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地，19世纪中叶到20世纪30年代，福州茉莉花茶生产发展到鼎盛时期，福州更是全国窨制花茶中心。冰心出生于1900年，正是福州茉莉花茶生产的高峰期，在这样的背景下长大的冰心对茉莉花茶...
鲁迅说："有好茶喝，会喝好茶，是一种"清福"。不过要享这"清福"，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。" 胡适生于茶商之家，一度曾嗜饮茶，任驻美大使时，曾多次要妻子寄茶叶到美国，他在信中对夫人...
1926年至1927年，鲁迅先生曾在厦门大学任国文系教授。1952年10月，厦大创设了鲁迅纪念馆，这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。2006年4月厦大对该馆进行了重修。鲁迅纪念馆现有五个展室。首先是他当年的卧室，简...
茶似水云间，浮生半日闲，盈盈一盏，妙悟自然。茶不仅是一种文化，更是一种美学，恰如周作人所说：茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作是"忙里偷闲，苦中作乐"，在不完全的现世享乐一点美和和谐，在刹那间体会永久...
日本武士、中国文人与茶的故事1906年5月，旅美日本艺术家冈仓天心在纽约出版了一本《茶之书》，向西方世界介绍东方的茶道。这本书用流畅优美的文辞营造出一种空灵、唯美的茶道意境，十分契合西方人对东方之沉静、优...
禅茶一味：茶正如人生茶是一种纯净的品性，一种天然的蕴含，而它的纯净与平实给予我们诚挚、愉悦、自在。我们也有太多的追寻，太多的不舍，太多的遗憾，而生活中又有太多的诱惑，太多的无奈。 我们的生活中少不了...
茶被称为"国饮"，茶与中国作家难分难舍，老一辈更是，无论是鲁迅、周作人兄弟俩，还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等，都写过《喝茶》的同题散文，尽管感觉迥然，年代有别，情趣各异，但无疑是散文天地中一道很...
别人喝普洱茶，一般是要洗茶的。洗茶的过程，用滚水唤醒茶叶的香，也随机把裹挟在茶叶表面的灰尘与杂志过滤掉，还可以避其腥气。而我喝普洱，是不洗茶的，既然是成品的普洱，生产出来自然合乎卫生标准，另外，普...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
