云南红茶生产技术被列入国家非物质文化遗产代表项目目录扩展项目目录

网站12月6日国务院近日公布了第四批国家非物质文化遗产代表项目名录和国家非物质文化遗产代表项目目录扩建项目名录。临沧风的 "云南红茶生产技术" 被列入国家非物质文化遗产代表项目目录扩建项目目录, 专门为传统技术类。

据了解, 第四批国家非物质文化遗产项目名录和国家非物质文化遗产项目名录扩大153项, 包括民俗、传统音乐、传统舞蹈、传统戏曲、民间艺术等十大类。根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》, 《国家非物质文化遗产名录》被调整为 "国家非物质文化遗产代表项目名录"。

1938凤 Shaoju 在临沧市创建云南红茶, 打破了云南没有红茶的历史, 开创了云南茶史上的新篇章。以云南红茶为原料, 由大叶树的鲜叶枯萎后, 揉捻、发酵、干四工艺加工而成, 具有轮廓绳紧结, 丰满壮观, 色泽 Urun, 金分特别, 内质汤色鲜艳, 香气清新, 口感浓郁, 明亮享誉世界。

云南黑茶生产过程一直在使用中, 自创建以来一直被用于推动云茶产业的快速发展, 茶叶产量增加, 经济效益显著提高, 促进农民收入、经济增长、企业效率, 为云南茶叶的发展和滇红成为世界闻名的红茶奠定了基石。