200余名茶叶专家茶商齐聚版纳把脉云茶

  近日,"中华茶商西双版纳茶山行"活动在我州举行,200余名来自省内外的茶叶专家和茶商,深入我州茶山、茶企、茶厂,通过参观学习、相互交流,全方位、多角度、多方面对西双版纳茶产业发展进行调研,进一步提升西双版纳普洱茶的知名度和影响力。
  进茶山--探访一片茶叶的生长环境
  在勐海县勐混镇贺开古茶园中,面对"万亩古茶园、千年古茶树、百岁采茶人"的美丽画卷,前来的茶人茶商纷纷拿出相机、手机与古茶树合影留念。贺开古茶园是目前我州已发现的连片面积最大、密度最高、保护得最好的古茶园。金秋十月,行走在依然郁郁葱葱的古茶山中,大家放慢脚步,认真观察每一株古茶树的生长情况,或是近距离感受拉祜族茶农上树采茶的独特风景。走累了,就到茶树下细细品一品茶农们准备好的茶水。好山、好水、好茶、好景,让各地茶友、茶商恋恋不舍,也加深了他们对西双版纳普洱茶生长环境最直观的感受。
  在大渡岗万亩现代生态茶园中,独具特色、秀美壮观的万亩连片茶园气势磅礴,给人带来一种摄人心魂的美。此时的茶园,处处绿意盎然,青翠欲滴,空气中淡淡的茶香让人心旷神怡。工作人员向来宾介绍了大渡岗农场茶产业的发展历程、取得的成绩和今后发展的重点。参观团一行还与农场主要负责人、茶产业合作开发商、茶叶加工厂负责人等举行了简短的座谈,共同论茶道品茶香,全方位感悟大渡岗茶,共商普洱茶发展大计。
  看到茶厂今天的发展建设,西南大学茶叶研究所所长刘勤晋感叹道:"今天来到大渡岗农场,我的感受就是企业要兢兢业业地用心来进行茶的品牌建设,首先是基础工作要做好,茶园的建设、茶叶加工厂的建设、清洁化生产线的建设,以及茶叶科技、管理、制度的建设等环节都不能忽略,还要注重人才的培养。"
  云南省茶叶流通协会会长陈勋儒认为,西双版纳的茶产业发展前景广阔,重点要打好生态牌,让更多的人知道这里的茶叶是生态的,是环保的,是可以放心喝的,西双版纳的茶产业还大有可为。
  进茶企--了解一片茶叶制作背后的故事
  活动期间,参会人员还到勐海茶厂、陈升茶厂、雨林古茶坊等普洱茶龙头企业的生产车间、科研中心等部门参观考察,了解普洱茶现代化的制作生产情况。
  在参观完勐海茶厂生产车间后,山西省茶叶学会会长吴凤鸣说:"看到大益茶的生产线感觉到很震撼,我在其他茶区也走过,但是西双版纳生产制作规模是非常大的,技术和质量也是有保证的。这次最大的感触就是西双版纳风景优美,从茶叶的种植加工,到古茶园的保护都做得非常好,应该把这些好的茶叶推广到北方市场去。"
  本次活动不仅增强了茶人、茶商对我州普洱茶资源和市场的了解,同时也为各个茶企搭建了交流和推广平台。勐海陈升茶业有限公司副总经理温铁流认为,此次学习交流平台,各地茶协、专家、学子、茶商等汇聚一堂,为企业提出了许多宝贵意见,并将以此次活动为契机,共同打造普洱茶最好品牌,努力把云南普洱茶推向全国、推向世界。
  拓市场--共促云茶品牌提升
  据悉,此次活动是云南省茶叶流通协会继"中华茶商临沧行""中华茶商保山行"活动之后,又一次与地方政府举办的大型茶山行活动。"中华茶商云南茶区行"作为云南省茶叶流通协会的一个战略品牌,让全国乃至全球茶叶经销商对云南产茶区有一个全面的认识了解,让他们看到云南的茶叶生长在什么环境,用怎样的加工工艺,饮用是否安全,进一步扩大云茶的影响力,让他们对经营云茶更有信心,从而达到促进云茶的流通和促进云茶产业发展的目的。
  近年来,云南省茶叶流通协会一直致力于促进云茶、特别是云南普洱茶的流通和市场扩展,强化云茶安全优质的品牌形象,共同探讨茶产业发展,实现茶产业转型升级。陈勋儒说:"我们希望云南省不同的茶产区,都站在云茶产业这么一个高度,共同将云南的普洱茶打造成为中国的普洱茶,成为世界的普洱茶,而且让更多的人因为喝了茶叶以后得到健康。"
  展望"十三五",陈勋儒认为,"十三五"期间,云茶产业首先要继续打好"生态、绿色、安全"这张牌;其次要打好"品牌建设、强化标准、耍好龙头"的组合拳;最后要在提升品质上下功夫,在市场推广上发力、在优化产品结构、扩大消费群体上使劲。把生态和资源优势进一步转化为产业规模优势,将规模优势进一步转化为市场优势、品牌优势,把品牌优势进一步转变为效益优势,将文化优势进一步转变为市场消费的驱动力。同时要特别重视茶与文化、旅游、制药、健康、保健等资源组合,构建大产业格局,重点抓好基地建设、加工升级、品牌打造、市场开拓、科技创新、质量保障和金融服务等工作。