安首次发现黄降血糖效应

原标题: 安农首次发现黄降血糖作用

本新闻 (记者陈 Wanwan 记者曹操) 记者近日从安徽农业大学获悉, 学校茶叶生物学与资源利用国家重点实验室环小春教授、张欣教授研究组在国际第一次发现, 与绿茶相比, 红茶, 黄有显著的降血糖作用。科学报告最近公布了这项研究的结果。

黄是安徽省茶叶的特色之一, 其叶大, 茎长, 黄汤, 带有典型的旧火香 (俗称锅 DCB 香)。在研究组中, 小鼠为黄、绿茶的主体, 研究了茶叶输注对葡萄糖和脂质代谢、体重、取水率和摄食的影响, 并对血液和肝脏指标进行了组织和基因分子水平的表征。、蛋白质等。研究发现, 小鼠连续25天食用高脂肪饲料, 同时饮用黄、红茶、绿茶, 结果表明, 饮用黄鼠空腹血糖明显降低, 小鼠空腹血糖 drin绿茶和红茶没有明显的变化, 而小鼠对黄的耐受性较好, 这表明黄有良好的降血糖作用。研究还发现黄降糖机制可能与早期抑制小鼠肝脏中 "硫蛋白相互作用蛋白 (TXNIP)" 的表达有关。

中国传统的绿茶产区生产的主要是春茶, 大部分的夏秋茶叶由于粗原料被丢弃, 造成了大量的资源浪费, 而黄是夏秋茶的原料。因此, 研究结果不仅为开发具有降血糖作用的功能性茶叶产品提供了科学依据, 而且为进一步提高夏秋茶资源的利用提供了途径。