千年的茶礼

茶的使用可以追溯到中国古代, 中国的茶文化从此绵延而下, 沿着长河, 流淌了千百年, 最终形成了东方文化积淀厚重, 世界独在中国茶叶仪式。茶道是一种文化, 一种艺术, 一种审美, 是中国艺术创作, 东方文化的瑰宝。茶道的形成和发展经历了很长时间, 不同的历史时期, 在不同的地域环境下, 茶道有着不同的内涵, 但作为一种精神美学, 形成、发展和茶道的传播有其自身的轨迹, 有着共同的精神基础。

那么, 什么是 "茶道" 呢？让我们来看看中国古代茶人的论点。

而唐代的 "茶圣" 吕宇, 虽然没有在《茶经》中明确提出 "茶道" 这个概念, 但他在《茶》中的一个来源说:

茶为用, 味凉, 为最适宜饮用节俭贤惠的人。

这意味着 "善良" 的人最适合喝茶。这条 "细线剑德" 四字是饮茶人应有的品德, 也当吕宇倡导茶道的精神。唐代刘 Zheiliang, 虽然也没有明确提出 "茶道", 但总结茶有 "10 德":

到茶散的浴霸, 到茶开睡, 到茶中来养怒, 要茶除病, 要茶李丽人, 要以茶桌来敬茶的滋味, 要以茶来养育身体, 以茶可行的方式来泡茶。

虽然他认为 "茶是可行的", 但他只有 "茶道" 作为 "茶德" 之一, 除了茶还包括保健茶、病茶礼、茶仪等社会功能。

北宋后期皇帝宋徽 Zongzhao 在《大观茶论》中说:

"去掉翻领涤纶的滞后, 要清楚引导, 然后不平庸的孺子就能得到和知道。在光的洁净中, 韵高到安静, 但更不用说时间可以好了, 还有.....。

"士绅、韦伯、浴恩、陶冶德化、盛向商鞅推, 从事饮茶。"

他相信茶是因饮茶而兴盛的, "在洁净的光中, 韵高到静..."沐浴恩典, 陶冶了德化的 "致"。换言之, 人们在社会道德启蒙中, 只是为了时尚而喝茶。这可以被看作是宋徽的茶礼精神的总结。