下关2015年南诏珍藏砖开汤品鉴

  取茶7G洗茶1道润茶1分钟然后开水再洗一道(为了让茶品彻底舒展开)

  砖面:典型下关机压,均整平滑,条索紧结,白毫撒面,背面漂亮的钉钉,南诏系列特点。茶干香,无烟味。

  1道:汤色嫩黄清透,入口甘甜,茶香留存感非常好,苦涩度不高,鲜爽度非常高。(有新茶的生味)

  2道-5道:茶汤依然稳定一直保持一个出水时间,颜色未变,口感基本未变,3道起细细品略苦涩度上升,但是入口即化,生津很快,回甘略显慢了一点。

  6-8道:出汤时间延长数秒并且升高注水温度,汤水的平衡度和稳定性非常好。

  因为自己喝所以8道结束,汤色口感一直未变。由此可见耐泡程度。