秋季润燥止咳就喝这些茶 白居易的《两碗茶》 食罢一觉睡,起来两碗茶; 举头看日影,已复西南斜; 乐人惜日促,忧人厌年赊; 无忧无乐者,长短任生涯。 秋季来临,天气渐寒,身体会有各种问题相继出现。为了让身体适应秋季出现的各种问题,本期推出秋天喝的养生茶。 缓解燥咳--桑菊枇杷茶 【原料】菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,冰糖适量。 【制作方法】 1. 菊花、桑叶、枇杷叶分别洗净晾干。 2. 把晾干的桑叶、枇杷叶分别剪成宽条或一角硬币大小的块。 3. 把处理好的桑叶、枇杷叶和菊花一起放入保温杯,倒入400毫升热水,加盖焖10分钟。 4. 泡好的茶揭盖后,依据个人口味加适量冰糖调味即可。 【用法】每日1~2剂,代茶频饮。随喝随添水,直至色浅味淡。 【保健功效】可预防因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等不适。 改善秋季肌肤干燥--银耳冰糖茶 【原料】干银耳20克,冰糖200克。 【制作方法】 1. 干银耳洗净后,用清水浸泡一昼夜,将银耳彻底泡发。 2. 泡发的银耳摘去变黄、发硬的根部,把留下的白色部分撕成小朵。 3. 把处理好的银耳碎块和体积3倍于银耳的清水一起倒入砂锅,大火烧开,后转小火慢慢炖煮,直至煮成银耳软糯,汤汁呈黏稠的胶状关火。 4. 把冰糖趁热倒入煮好的银耳中,搅拌至其完全溶化即可。 【用法】每日1剂,代茶饮用,冷热皆宜。 【保健功效】润肤滋阴。适用于因秋季燥邪侵体导致的肌肤干燥、瘙痒等不适。 改善秋令咳嗽痰多--橘红茶 【原料】橘红6克,绿茶5克。 【制作方法】 1. 橘红洗净后切成细丝备用。 2. 把处理好的橘红丝装入炖盅,加200毫升清水后上屉隔水蒸40~50分钟,关火后澄出蒸好的橘红汁。 3. 待橘红汁晾至80℃左右,用来冲泡绿茶饮用即可。 【用法】每日1~2剂,代茶饮用。 【保健功效】润肺化痰。适用于因秋日燥邪犯肺,气郁化火,肺胃郁热导致的咳嗽痰多等症。 预防"悲秋"--橘皮姜茶 【原料】鲜红色橘皮20克,嫩姜10克,红糖适量。 【制作方法】 1. 鲜橘皮洗净,撕去内层白膜,切成细丝备用。 2. 嫩姜洗净,削去外皮后切成细丝备用。 3. 把切好的姜丝放入砂锅,加适量清水置火上烧开,然后转成小火再煎煮5分钟左右。 4. 在煮好的姜水中加入橘皮丝,再煮1分钟左右离火。 5. 澄出煮好的橘皮姜茶,据口味加入红糖调味即可饮用。 【用法】每日1剂,代茶频饮。 【保健功效】舒肝解郁。对秋季因肝气郁结造成的情绪不佳。 预防秋季感冒--生姜薄荷茶 【原料】生姜15克,薄荷叶10克,红糖适量。 【制作方法】 1. 生姜洗净、去皮、切片备用。 2. 薄荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。 3. 把处理好生姜放入保温杯,倒入适量沸水加盖焖10分钟,然后揭盖放入薄荷叶,待薄荷叶泡开即可饮用。 4. 饮用时,可加适量红糖调味。 【用法】每日1剂,代茶频饮。随喝随添水,直至色浅味淡。 【保健功效】发汗解表,温肺止咳。适用于秋季风寒燥邪夹杂侵体引发的以头痛、身痛、口渴为主要特征的感冒。 润肤活血--桂花荷叶茶 【原料】干桂花15克,干荷叶10克,清茶6克。 【制作方法】 1. 干桂花拣去杂质备用。 2. 干荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。 3. 把干桂花、荷叶碎块和清茶一起放入茶杯,用适量沸水冲泡,加盖焖5~6分钟后即可揭盖饮用。 【用法】每日2剂,早、晚各1剂代茶饮用。随喝随添水,直至色浅味淡。 【保健功效】润肤活血。适用于因秋季干燥引发的皮肤干燥、苍白。 化解秋季寒痰--鲜桂花茶 【原料】新鲜桂花25克,冰糖10克,精盐3克。 【制作方法】 1. 新鲜桂花拣净杂质后用盐水反复清洗,然后沥干备用。 2. 将处理好的桂花放入茶杯,加适量沸水冲泡,并加盖焖3分钟左右。 3. 揭盖后,在茶中加入适量冰糖调味即可饮用。 【用法】每日2剂,早、晚各1剂代茶饮用。 缓解秋季食积--山楂桂花茶 【原料】干桂花12克,山楂6克,党参3克,冰糖适量。 【制作方法】 1. 将干桂花拣去杂质后洗净备用。 2. 山楂、党参分别洗净,然后山楂对剖去核,党参切片备用。 3. 把处理好的3种材料一起放入砂锅或玻璃奶锅中,加适量清水上火煎煮,烧开后转小火再煎煮30分钟左右离火。 4. 把离火的参楂桂花茶去渣澄汁,趁热将冰糖倒入澄好的茶汁中,搅拌至彻底融化即可。 【用法】每日1剂,代茶频饮。 【保健功效】对秋燥夹寒所致的消化不良、咳嗽有痰等不适有很好的缓解作用。 缓解秋季食欲不振--蜂蜜清茶 【原料】蜂蜜20克,清茶6克,红糖5克。 【制作方法】 1. 将清茶放入茶杯,用适量沸水冲泡,并加盖焖10分钟。 2. 揭盖后澄出茶汁,将蜂蜜、红糖加入搅匀,即可饮用。 【用法】每日1~2剂,代茶饮用。随喝随添水,直至色浅味淡。 【保健功效】健脾和胃,助消化。对秋燥夹寒伤及脾胃导致的食欲不振、消化不良、便秘等症状有很好的疗效。 文章来源:大河健康网微信号 |