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绞股蓝又称乌七叶胆，是葫芦科绞股蓝属值物，目前已被鉴别的有13 种之多，中国占11 种。生长在田间的绞股蓝和乌敛梅(葡萄科)，在形态上非常相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，大约1-3 米，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋，叶色墨绿，复叶，椭圆形小叶5- 7 瓣，有小叶柄，叶片皱缩，易破碎，边缘有锯齿，圆锥花序，长8 一20 厘米，果球状小花，直径5 一6 厘米，成熟后显黑色，微泛清香，味甘苦。 绞股蓝茶的药理调节作用 1、调节血压 2、调整过于肥胖或干瘦 3、调节心律的缓急程度 4、调节脂类代谢 5、调整真性红细胞的数量 6、调整血小板和白细胞的数量 7、调节免疫系统等 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
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