优质白茶及劣质白茶的鉴定

优质白茶及劣质白茶的鉴定

看外观优质的白茶电缆形状较大, 脂肪叶, 相对完整的刀片, 同时平拉伸, 较少破碎, 叶片有银色白色, 叶子是绿色或灰色绿色。劣质茶叶相对较小, 破碎较多, 表面有黑色和红色斑点, 白色小或几乎没有白色, 看起来有点像 "营养不良"。

看汤的颜色

优质白茶后的汤色鲜艳, 色泽温和, 色泽为杏, 而口感相对醇厚, 无杂味。茶叶的质量是红的或多云的, 没有香味, 没有香味, 甚至有臭味。

看树叶的底部

优质白茶后叶底部有明显的经络, 叶片的完整性, 劣质的白茶酿造后可以看到大量的碎屑, 叶片僵硬, 经络不明显或不完整。