安溪茶品种多毛蟹形紧结粒状, 色泽深绿色, 味清醇

毛蟹原产于福美安溪村, 延伸至太平、虎丘、蓬莱、龙门、芦田等乡, 大坪产的蟹茶质量最好, 形状紧结粒状, 色泽深绿色, 味清醇, 有花香, 叶片薄。