十名茶特色及品酒介绍

介绍了西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、柳瓜片、祁门县黑茶、武夷岩茶和军山银针茶十名名茶的主要特点。

1. 西湖龙井茶

它是在浙江杭州西湖地区生产的, 茶叶平坦, 叶细腻, 整齐的酒吧, 宽度一致, 绿色黄, 手感光滑, 芽或两叶, 芽长于叶, 一般3厘米长, 芽叶均匀成花, 无蒂,碎片, 小而小。龙井茶有可口的香味。

2, 碧螺春

产于江苏省武安市太湖洞庭碧 Shring。银芽显露, 一芽, 总长茶1.5 厘米, 每500克有5800万芽头, 芽为 Baihao 卷曲状, 叶为花绿, 叶底嫩, 甚至亮。

3, 信阳毛尖

生产于河南信阳老谢云山。缆绳的形状紧细, 圆, 轻, 直, 银绿阴翠, 新鲜的香气, 叶子在底部的翠绿好间隔, 清澈的黑色, 一般芽一叶或一芽两叶。

4, 军山银针

产于湖南岳阳军山。由头上的一个张开的脂肪芽, 芽头脂肪直, 均匀, 饱满的绒毛, 金黄色的色泽鲜艳, 香气清新, 黄褐色淡黄色, 口感上, 酿造看起来尖芽到水面, 县空直立, 然后让慢慢下沉杯底, 形如一团笋出土, 像银刀直立。

5, 刘瓜片

产于安徽省柳和金寨县两县的齐云山。其外观平坦, 每片无芽茎秆, 叶片呈绿色平滑, 微向上重叠, 瓜籽形状, 内生香气崇高, 水绿色, 味背甜, 浓密而明亮的叶子。

6、黄山毛峰

产于安徽省黄山市。其外观细腻微微卷曲, 芽脂肪, 均匀齐, 有前, 叶金黄, 色绿色油性, 香气清新, 清澈, 杏黄, 明亮, 味厚, 回味甘, 叶底芽叶 Chengdo, 厚而亮。

7. 祁门县红茶

产于安徽省祁门县。茶色为棕红色, 切成 0.6-0.8 厘米, 口感浓郁, 浓郁醇厚, 清爽清凉。

8, 都匀毛尖

产于贵州省都匀。绿茶均匀, 小短薄, 芽叶在展览开始时, 长 2-2. 5 厘米, 形状的电缆紧薄, 卷曲, 头发显露, 色泽鲜艳, 质地嫩香, 鲜, 甜回味, 色泽清澈。, 绿色和平滑的叶子。

9、铁观音

生产于福建省安溪县。叶体重如铁, 形美如观音, 多呈螺旋状, 色砂绿, 平滑, 绿色, 具天然兰花芬芳, 清金汤, 甜味醇厚, 入口微苦, 立即转甜, 耐酿造, 叶底, 绿色红色边缘, 丰满明亮, 每茶用茶棒。

10. 武夷岩茶

产于福建崇安寺县。外形粗壮, 结紧密, 间隔好, 带扭杆, 俗称 "蜻蜓头", 叶背上青蛙皮状的沙子, 俗称蟾蜍背, 香气芳香, 意味深长, 醇厚回苦味, 润滑爽口,橙汤, 清澈而艳丽, 叶子的底部是明亮的, 边缘是朱红色或红点, 中央叶肉黄。