白 Chasu 茶珍品

白茶, 以茶叶的外观为白色, 故名茶闻名。其中六主要的中国茶叶, 在珍品中的素食茶。

白茶是福建特色产品, 主要产区在福鼎市、治理、嵩溪、简阳市等。基本过程包括枯萎、烘烤 (或遮荫)、采摘和火回收过程。枯萎是形成白茶品质的关键过程。白茶具有形状完整的芽, 覆盖着毛发, 新鲜, 汤色黄绿色清澈, 味轻回甘的品质特点。是一种轻微的发酵茶, 是中国茶叶的特殊珍品。因其茶为芽头, 满白, 如银如雪而得名。

白茶是银的最重要的特征, 素有 "绿色妆" 之美, 而芽头脂肪, 汤色为黄梁独奏, 口感鲜醇, 叶底嫩度均匀。酿造后, 口感、鲜醇鲜美, 还能起到药理作用。白茶凉了, 发烧掉了火, 华侨常把银针茶当作稀有珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、锣、寿眉等。特别是白银针, 全是白发芽尖, 形状直针, 在大量的茶叶中, 它是最美的形状之一, 最受喜爱。汤是淡黄色的, 新鲜的酒精是清爽的, 喝后是难忘的。白茶是一种略带发酵的茶, 用的是许多芽叶, 不是用搓炒的具体加工方法。白茶的新鲜叶子需要 "三白色", 即芽和两片叶子暴露于白色。澄茶满是绒毛, 色白如银, 故名白茶。白茶为茶叶品种, 采摘标准不同, 分为芽 (如白银针) 和叶 (如锣)。采用单芽处理的粗料为芽, 称为银针, 用一个完整的芽一或两个叶背上粗白的头发加工成叶芽, 称为白牡丹 (大白茶品种树, 从第一轮的嫩芽中挑出弹簧质量较好)。白茶为闽浙安吉特产, 主要生产区域在福鼎市、治理、嵩溪、简阳市等领域。白茶的基本过程是枯萎, 烘烤 (或遮荫), 采摘和火。枯萎是形成白茶品质的关键过程。白茶与花蕾的形状完全或自由形式的花朵, 覆盖无, 香鲜汤色清绿, 味轻回甘的品质特点。