酿造茶简介

茶叶酿造

将普洱茶放入滤杯中, 约10克。大将煮沸的开水放入滤杯中, 盖子上没有茶叶。一会, 拿出一个滤杯, 然后丢弃第一个茶。再倒入沸水中, 盖上无茶, 盖上盖子, 休息20秒。打开杯盖倒置, 取下滤杯, 稍微滴茶汁, 放在杯盖上。泡出的茶是鲜红的, 有一个 "金圆", 汤看起来像油珠状的胶片。