中国茶的故乡

中国茶文化源远流长,博大精深。中国是茶树的发源地,中国人是饮茶习惯的首创者,因此可以说,茶是中国传统文化中一个象征性的符号。

中国是茶的故乡,中国的西南地区是茶的原产地。中国西南一带属热带和亚热带气候,生长着大片的原始森林,温暖、湿润,非常适宜茶树的生长。至今在中国的云南、四川、贵州一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,已发现的人工栽培的大茶树也已800多年树龄。这些大茶树与我们今日在茶园中栽种的茶树已有很大的不同了。