一张大铁锅 一双布满老茧的手就是全部工具 母亲的原料来自深山 雾洗过芽 雪净过叶灶窝里的火渐渐升温春天 便被母亲拿到锅里烹饪茶以另一种鲜香从铁锅里狂奔 母亲的双手穿梭在茶叶中揉捻着一片茶多余的水分我看见美 ...
我看到神农穿着叶片，在一棵茶树下寻思，时间流出。苦涩难当，泡醒了春，河流一样走向的叶脉，最终流入茶杯。作为春天的依据，举手的茶女，用一种优雅的姿势，接近一千首古诗。绿还很淡，淡到嫩黄，血管般的脉向，也...
先让泥捏的茶罐渐渐升温，空气与呼吸出现春天的内容；再让雨水洗涤的茶叶落座，坐好，完美的烹炒就是这个样子。抖动百次，芽叶骨酥，泥香曼妙，唱歌的水涅槃为玉露。水涨，托举着茶叶的玉体；潮落，吸纳着自然的清芬...
经验与科学太难完全交集了！我有个经验问了科学，科学说"应该不会吧！"我的经验是"喝陈老普洱比喝新生普洱，有尿尿的感觉比较慢比较少。" 事件回放：白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章，被某些人和网站...
喜爱看《读者》，喜爱看《青年文摘》，常常看到令我感动的文字，就会对作者的文采仰慕不已。一向都想仿效着写点东西，但是不知从何着笔，文章又该怎么去构思，也是我觉得困难的。 前晚终于下定决心，开工啦。...
故乡阿定的二十四节气，本来让风去通知，可是风很懒，把这事推给了叶子。叶子萌出新芽的时候，父亲一翻农历，保证是春分；叶脉显山露水，一定是夏至；如果叶子镀上金色，秋天就在田里等人。叶，谁让古人说过一叶知秋...
一、玉蟾阁它的每一个边，悬挂风铃，铃声是海风每时每刻的清醒。谁的帖子，请到月老、元辰、药王诸神。为患者疗疾，为姻缘牵线，祈求海啸变为微风。玉蟾阁，把书生与道士收入麾下。置杯，翻山越岭而来的茶叶，泊着春...
中国唐宋的茶文化旅游古人提倡"读万卷书，行万里路"，把旅游视为探索自然、考察社会、实现人生自我价值的重要途径。司马迁不满足于书本知识，有目的有计划地到广阔的社会中去作实地考察，其《太史公自序》曰："二十...
预约的时间是下午三点，怕段老午休时间长，就等在门外。可能弄出的声响还是惊扰了段老，他轻轻打开虚掩的门，笑眯眯地让我们进去坐。不过五十平米的小院，栽种着许多花卉，栀子花白如月色，绿竹微风中摇曳，金银花攀...
＂茶艺师＂再列国家职业资格目录清单，未来任重道远，茶界继续努力！----欣喜之后的思考2017年2月21日，中华人民共和国人力资源和社会保障部发布《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》，引人注目的＂茶艺...
说茶（文摘） "一生为墨客，几世做茶仙。"茶，在中国文化中扮演的角色一直是举足轻重的，千家万户，上到皇亲国戚，下到平民百姓，茶，已经融入了生活的方方面面，成为了最普通、最平凡、也最重要的七件事之一了。 ...
1、朋友蒲门一周的非洲红花梨木茶板置案，陆续有茶友在他家小聚，为一块远道而来的红花梨木，有告别酗酒的明显意图，为一杯茶皈依。先是喝丁于清香君带来的冰岛茶（揣在上衣袋中，环视四周，方小心取出），为了证明...
--读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起，一些搭着文化方舟的图书应运而生，一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来，充塞着图书市场，大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普洱...
日本茶道申遗，中国应该如何行动？又一条消息来袭！中新网2月23日电：＂据日本媒体报道，夲月22日，日本文化厅决定探讨将茶道、盆栽等日本传统生活文化作为申请列入联合国教科文组织（UNESC0）非物质文化遗产的对象...
刘益成，男，汉族，1972年3月生，本科学历，广东省汕头市人，从小爱茶，潜心钻研中华茶文化。通用职业茶艺创始人、普洱茶道、"过桥普洱"创始人、国际著名茶艺作品《化蝶》原创作者。在全国各地培养茶艺师近万人...
年末最后一天，闲来无事，收拾收拾屋子，翻出来一些没看的书，包括《茶叶江山》。很多时候，我们收回某件物品最终会发现是没有用的。这是我最初对《茶叶江山》下的定义。直白的讲，我抗拒那些过于商业的东西，就如同...
邵宛芳 云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院院长、二级教授；云南省政协委员；民盟云南省委常委；云南省茶业协会副会长；云南省普洱茶业协会副会长；云南省留学人员创业协会副会长；昆明民族茶文化促进...
编者按：中国不仅是茶、茶文化的故乡，而且千百年来创造了最为丰富多彩的茶文化。佛教主张清心寡欲，因此佛教徒饮食方面的嗜好是极少的。惟有茶，中国佛教徒对其情有独钟。茶为何能与宗教情操、艺术修养、社会生活融...
难得遇见，相约喝茶，在这浮华的中等城市里，只有知识女性才有这雅兴。霞说她请客，彼此也不客气，四个女人上了陆和村茶楼。雨打芭蕉的筝声幽幽弥漫，如雪青色的水墨颜料洇入肌肤，每寸空间都氤氲着古典风韵，我们仿...
母亲走了，带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果，重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新，很多东西都找不到在哪儿，不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话：妈...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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