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评审普洱茶条形的专业术语: 细紧:条索细长紧卷而完整,锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。 紧结:卷紧而结实,有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿茶所具有的形状。 紧实:嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗。 粗实:原料较老,尚能卷紧,但身骨稍感轻飘,多为7级左右的普洱茶青形状。 粗松:原料粗老,叶质老硬,不易卷紧,身骨轻飘,多为下档茶的形状。 挺直:光滑匀齐,不曲不弯。 弯曲:不直,呈钩状或弓状,与钩曲同义。 显毫:茸毛含量特别多,与茸毛显露同义。 锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨:茶身轻重。 |


乌龙茶是中国六大茶类之一,为中国特有茶类,距今已有300多年的历史
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