河西园茶的制作工艺可分为三个步骤，分别是杀青、揉捻、干燥；河西园茶的具体做法介绍如下。步骤一：杀青杀青对河西园茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同...
裕固族地摆头茶裕固族聚居在甘肃省河西走廊中部和祁连山北麓。主要从事牧业生产，饮食中以酥油、乳制品为主。裕固族牧民饮用的摆头茶，又称为酥油炒面茶，实在熬得很浓的砖茶汁中，加入炒面，酥油、牛奶、盐、奶酪等...
日前，"发展天津茶经济"研讨会在河西区召开。记者从会上了解到，市商务委将与河西区政府联手，通过整合解放南路茶叶市场、规范经营、营造环境、做大品牌等多种方式，把解放南路、珠江道打造成为与北京马连道、济南茶...
网11月8日讯 金秋时节，河西滨江风光带金桂飘香，茶香更浓。江苏海峡茶城携手台湾名品城，统一规划、高起点、高标准、高品位，共同打造南京茶文化基地。为再现"丝绸之路"茶文化盛世，演绎现代版国际茶文化聚集地，提...
12月3日讯 记者昨日从德宏州农业局获悉，该州已建成以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆，大力发展茶产业，拟将该州打造成为"中茶西出经济走廊"的起始站。据史料记载，中国茶叶最早销往海外，可追溯到南北朝时...
世界民族学人类学大会期间，云南实力派职业画家沈明为大会创作了大型画作《茶马古道》，以画作的方式向6000名来自世界各地的专家展示了云南丰富深厚的民族文化底蕴。古代"茶马古道"是滇西北至藏东南历史上茶马互市所...
邛崃茶乡牧村黑茶基地邛崃采茶女原标题：文君故里 万担茶乡 历史悠久邛茶走廊掀起"黑茶热"四川邛崃，世界上最早产茶地之一，也是世界黑茶的发源地之一。据《新唐书·地理志》记载："当时供茶十七州，邛州即列名其中"...
"山间铃响马帮来"。茶马古道，顾名思义，就是靠马帮贩运茶叶之古道。几百上千年，据说如今中国境内就剩两条茶马古道，一条在云南，一条在湖南。当然也有说河西走廊的"丝绸之路"也算一条，那就是广义上说了，因为这又...
网5月6日讯 中国对亚洲乃至世界新未来的理念主张--建设"新丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路"（"一带一路"）的战略构想及合作倡议，引起国际社会高度关注。今年的博鳌论坛会上，习主席在《迈向命运共同体开创亚...
昨日，中华老字号--北京张一元茶叶有限责任公司天津分公司正式成立。据了解，该公司在河西区、和平区、南开区开设的三家连锁茶庄、一家茶馆同时开业，此后还将在市内加大开发力度，争取一年内覆盖全市，辐射周边县市...
茶树是喜酸性土壤的作物，只有在酸性土壤中，它才能生长，要求土壤pH值在4-6.5之间，以4.5-5.5之间最适合茶树生长。茶树不喜欢钙质，土壤中如含有石灰质（活性钙含量超过0.2％），就会影响到茶树的生长，甚至逐渐死...
1月15日讯 恩施市是全国十大名茶之一"恩施玉露茶"的故乡。近年来，该市大力调整产业结构，发展富硒茶，茶叶已成为支柱产业之一。同时，恩施州大力挖掘茶文化，打造茶叶文化走廊，赋予富硒茶丰富的内涵，茶文化品位得...
武威不产茶，但这里的人很喜欢喝茶。武威茶文化深厚，因此，这里的茶楼、茶摊遍布大街小巷，档次高低不等。武威露天茶摊能容纳上万人，坐在茶摊喝茶、打牌、聊天成为武威独特的人文景观。武威城的茶园，人气最盛的有...
12月4日讯 11月29日，以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶博物馆在芒市志成茶叶有限公司举行开馆仪式。据介绍，德宏种茶历史悠久，是历史上中茶西出的窗口，在德宏设立博物馆，有利于中茶西出和茶文化的发扬。据了解...
勐库镇位于云南省双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部，地处东经99°46′21″-99°58′27″，北纬23°33′-23°49′之间，东北与临沧博尚、圈内、勐驮一镇两乡毗邻，南与双江沙河、贺六两乡接壤，西与耿马大兴...
３４０余件（套）文物精品亮相天津 讲述"茶马古道"千年回响新华社天津１月１日电（记者周润健）月牙形金饰牌、鎏金镂刻吉祥纹饰马鞍、酥油茶壶、全省茶课银锭……３４０余件（套）文物精品１日亮相天津博物馆"茶马古...
寻访普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云雾带来了说来就来的雨水，让赴茶山的旅程充满了不确定性。但雨水也放慢了我们的脚步，让我们能静下心来用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐海之味。贺开，便是我们因为躲雨而邂逅...
茯茶的由来，有一个动人的传说。千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后，班超带领商队出...
寻访普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云雾带来了说来就来的雨水，让赴茶山的旅程充满了不确定性。但雨水也放慢了我们的脚步，让我们能静下心来用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐海之味。贺开，便是我们因为躲雨而邂逅...
原标题：禅茶的声音南箫的声音：空谷回响 倍觉禅香东山禅茶，于斯为盛。茶席一隅，悠悠传来一段箫声。众人望去，那是一直默坐于南廊茶席一侧的箫者田野，头挽一髻，一身黑衣，恍如道家出尘的高士。沉默是他的声音，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
