红茶是全发酵茶,它的化学成分几乎都已被氧化。红茶不仅是当今全世界产量最多的茶类,同时也是消费最广的茶叶。全球年产茶叶量约250万公吨,其中约有80%是红茶,可见红茶产量之多和消费之广。红茶是在众多茶类当中...
对于我国的白茶来说,其主要产于我国的福建福鼎地区,福鼎白茶具有地域性、唯一性等特性。对于福鼎白茶来说,选购时应该如何辨别呢,下面我们就来看看吧。对于福鼎白茶来说,选用的原料标准要求高,要用还没有展开的...
日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。养壶法则:1.一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹2.忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。3.每次茶事完结,及...
生活中总有太多选择会反映出一个人的好恶,连喝个茶也可以"茶言观色",同时分析出喜欢喝什么茶饮,有着什么样的性格及爱情观。 以下五种热门的冷热茶饮料,你最喜欢哪一种? A、绿茶 B、红茶 C、香...
随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势、...
揭秘:从喝茶嗜好来看你的个性和爱情观有人爱喝绿茶,也有人爱喝奶茶,我们可以通过一个人对茶的嗜好来分析其个性和爱情观哟!以下有五种茶,你最喜欢喝哪一种呢? A。绿茶 B。红茶 C。水果茶 D。功夫茶...
安吉白茶特点:1.安吉白茶属于绿茶类安吉白茶与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。...
传统工艺制作而成,茶饼条索壮实;撒面茶,芽头肥硕显毫;饼形周正,茶叶综合嫩度比7552高。发酵程度适中,汤色红尚浓;滋味醇厚回甘,粗老味较少,苦涩味转化适度,口感有"润感";香气纯正,显幽幽的甜香。7452整饼...
应邀到林先生家品茶,近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后,一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女,翘起兰花指,轻抿了一口,未及放下茶盅,目光又落回那宽...
日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶到时间的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道...
陆羽《茶经》所讲的茶道,从审美观的角度来看,有四个方面值得仔细讨论。一是审美感觉的整体性与统一性,具体讲的是茶碗,由此延伸到其他茶具、茶仪、饮茶环境;二是择水与用火,讲究"活水"与"活火";三是本色,强调...
大益夫妻茶会: 指尖一杯茶 传递爱的味道茶,自古以来都是美好爱情与婚姻的象征。"茶不移本",正如爱情的专一;茶性最洁,恰似爱情的纯洁。茶树长青,寓意婚姻的长长久久;茶树多籽,则代表着婚姻的美满幸福。所以在...
座拥着1.2万亩的古茶园,怀揣着"全球古茶第一村"的美誉,在历史的变迁中坚持以1400米的平均海拔毅然挺立在世人面前。她,就是我们引以为傲的家乡------南糯山。孩提时坐在树底下最喜欢听老人讲远古时代的故事,也便...
建盏始于名窑林立的宋代,产于福建建阳。分绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑(纹)、曜变等,属自然的窑变纹饰,故有唯一性。建盏又称天目盏,源于日本镰仓幕府时代(1192-1333年)。日本僧侣来到我国浙江天目山径山寺学佛,回...
由于茶的健康概念,衍生出来的茶饮料越来越受欢迎,各类标榜着"健康、时尚、天然、营养"等名号的茶饮料应运而生。茶饮料的热销致使整体茶品类销售额下降茶饮料的畅销使其在茶品类市场中占据一定的市场份额,因茶饮料...
在西安的时候,我很想去两个地方,一个是大雁塔,一个是法门寺。 在研读法门寺茶具的历史资料时,意外地发现唐德宗皇帝有一个宠妃李冶,竟是中国第一位女茶师,而且是茶圣陆羽的"红粉知己",她的身世坎坷离奇,令...
邦东大叶茶亦称"邦东大黑茶",属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产临沧市邦东乡曼岗村。植株高大,自然生长情况下树高可达9.3米,树幅7.8米,树姿半开张,主干明显。叶特大,叶形椭圆。叶色浓绿,富光泽,叶面...
云南普洱茶对原料选择专一且对品质形成条件要求高从原料来看,黑茶加工的初级原料是中小叶种,普洱茶则不同,其原料是内含成分丰富的云南大叶种加工的晒青绿毛茶;从发酵的湿度来看,黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青...
一饮涤昏寐,情来爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼-这是饮茶的境界。繁忙的工作之余,张宗群总会在自己个性的茶仓独自品茗,收获一份宁静的馨香甘甜。张宗群说,这是她所喜...