仪式歌是四川歌谣中最为丰富的部分,内容最全面的是婚礼和丧礼歌,《赞采茶诗》详细记述旧时丧礼的程序礼仪。唱词:"为儿亲,去采茶。手提筐,身穿麻。山又高、路又窄,哭哭啼啼往前跨。抬头望,见乌鸦,呱呱叫,叫...
唐代诗人杜牧在《题茶山》中写有"山实东吴秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗史,修贡亦仙才"的诗句,用以赞誉茶的佳品--瑞草魁。瑞草魁茶树品种的主侧脉交角偏大,外形好像是横向纹理,所以也称为横纹茶。义因为瑞草魁产于鸦...
刘禹锡(772-842),字梦得,洛阳(今属河南)人。贞元间擢进士第,登博学宏词科,授监察御史。后任太子宾客,加检校礼部尚书,世称刘宾客。唐文学家、哲学家。尝 茶生拍芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月...
峡中尝茶 唐 郑谷 簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。 入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。 作者简介:郑谷(989-1061)唐代诗人...
这是一个十倍速变化的时代! 这个时代最大的特征,当年那位睿智的老人乘坐日本新干线列车时已经概括了,就是那一个字: 快! 含辛茹苦数十年,一眼望去换青天。 时代抛弃你时,连一声再见都不会说。 战胜了所...
日本荣西禅师的《吃茶养生记》,文字虽短,但影响甚大,近年来有从日本回流热势。尽管其理论源自中国,但因为其过分强调喝茶养生的重要作用,在一个倡导养生以及饮茶的当下氛围里,很容易引起共鸣。吃茶养生理论出发...
民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受,其形式简短,通俗易唱,喻意颇为深刻,内容有农作歌,佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富,具有巴蜀文化的特色。农作耕耘的薅秧茶...
唐伯虎《阳羡茶》茶诗唐伯虎(1470-1523),名寅,又字子畏,晚号六如居士,与沈周、文徵明、仇英并称吴门画派"四杰"。他对宜兴茶叶十分喜爱,曾写有《阳羡茶》一首:千金良夜万金花,占尽东风有几家。门前主人能好...
丛丛新英摘露光,小江园里火前赏。 吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。 入座半瓯轻泛绿,开城数片浅含黄。 鹿门病容不归去,酒渴更知春味长。 注:本诗源于唐代诗人郑谷《峡中尝茶》。 按:茶叶的...
杜牧(803-852),字牧之,京兆万年(今陕西西安)人。太和进士,历任黄、池、睦诸州刺史,官终中书舍人。后人称为"小杜"。【春日茶山病不饮酒因呈宾客】笙歌登画船,十日清明前。山秀白云腻,溪光红粉鲜。欲开未开...
两千多年前,自从景迈傣族先民发现茶以后就把它当做神秘的宝物来加以保护和传承。同时,又在保护中进一步加深了对茶的了解认识,掌握了茶的生长习性及从育苗、种植、管理到鲜叶的采摘、加工和储藏等技术。在他们的日...
凉风至,白露生,寒蝉鸣。谓秋之三候。秋天一来,纵然暑气久久痴缠,却抵不住天高云淡的气象。秋,一头接着酷夏流火,一头牵起冰雪严寒,于冰火相逢的狭路上自处,修炼得通体淡泊,宁和而悠远。夏末秋初,正是沏一壶...
盛夏是个喧闹的季节,万物齐鸣,就连阳光也热烈得要唱出声来,倘若繁杂事务再来凑个热闹,真心可以喝一壶了。嗯,喝一壶茶。茶挺怪的,长成在湿热的环境,制作时又经过一道道缠磨的工序,杀青、揉捻、闷堆,历经了高...
还有1个月多点就要过春节了,相比往年的春节要比以往提前近半个月。我们送走了猴年,迎来了鸡年,在平淡的行情中蹉跎1年,对于即将到了丁酉年,没有什么比一开年来个金鸡独立更让人兴奋了。贺岁茶图的是喜庆,走的是...
唐代佛教僧侣的种茶、饮茶对饮茶之风的兴盛起到了奠基作用。寺院不但以茶供佛、以茶酬客,而且他们还与世俗士大夫共同品茗,作诗相和。唐末诗人郑谷在《峡中尝茶》中曾云:"簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫...
李白(701-762),字太白,号青莲居士。祖籍陇西成纪(今甘肃秦安东人)。唐代浪漫主义大诗人。【答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶】常闻玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳...