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  玉溪茶叶艺术专业技术大赛第一次举行

  网4月20日讯 4月18日，玉溪市首届"高香杯"茶艺、茶叶加工职业技术技能竞赛在峨山云茶山庄拉开帷幕，来自全市的39名选手参加了比赛。据介绍，大赛分理论考试和实际操作，经过角逐，白雯柯、王立航分获"玉溪市茶艺技术...

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  什邡市茶加工中枯萎、揉捏、发酵、烘干、精制的介绍

  川红制茶工序川红精选本土优秀茶树品种种植，以提采法甄选早春幼嫩饱满的芽叶。其采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成。生产川红工夫茶的厂家较多，采制情况和条件也有一定的区别，比...

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  刘应成：律政之外 普洱茶之间，在峨毛茶上的三个首创

  　　峨毛是一个小村名，这里出产的茶叶就叫做峨毛茶。峨毛村躲藏在云南新平县者竜乡的大山里，者竜应该是当地彝族或傣族的音译，这个地名具体有什么含义，这就得请教刘律师了。　　刘律师叫做刘应成，他的家乡就在者...