云南,普洱,一望无际的普洱茶林,随手捡拾起一枚地上滚落的普洱茶叶籽,圆润,饱满,掐一下籽壳,普洱的芬芳裹挟着高山流水的气息扑面而来,直入心脾。就在这一刻,已过知天命之年的刘鸿看到了另一个自己,他决...
茶友海燕说,"我觉得茶首先是作为一种饮品,食品的安全性是第一的,其次是它所负载的文化与内涵吧,这么说可能有点俗。"这个说法不俗。既说了茶作为一种生活资料的技术性,又说了基于物质之上的精神性。两者的协调统...
云茶网2月24日讯 2月中旬,川南泸州和宜宾的早茶节拉开了我省春茶采摘的序幕,也发起了四川打造川茶新名片的又一轮攻势。川茶"十二五"发展目标为:到全省茶园面积达到400万亩,产量18万吨,产值超过100亿元。名优茶...
首先是logo,感谢新茶评给的这次机会,之前在朋友那试过这款茶,不过当时新茶的堆味儿有点受不了,时隔两年又一次见面。 先说这款茶的包装一般,定性大概就是口粮,不把成本浪费在包装上是好事,虽说小厂,...
--易武贡茶传习行滇南传习所28日在朝阳楼挂牌启动普洱中国网9月27日讯 在中国建水第十届孔子文化节到来之际,由易武贡茶传习行组委会与建水古城旅游投资有限公司共同承办的"易武贡茶传习行滇南传习所"于9月28日在建...
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再筛除干花,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶...
茶被称为"国饮",茶与中国作家难分难舍,老一辈更是,无论是鲁迅、周作人兄弟俩,还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等,都写过《喝茶》的同题散文,尽管感觉迥然,年代有别,情趣各异,但无疑是散文天地中一道很...
一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,...
喝过的茶越多,就越来越爱普洱茶。爱上普洱茶时间越久,就把这份爱爱进了生命中爱进了灵魂里。爱得不能自拔不可救药,爱得痴迷不悟无怨无悔。因为爱普洱茶,我藏普洱茶喝普洱茶写普洱茶访普洱茶,南来北往的朋友来了...
英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。 我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫...
陶澍(1779~1839),字子霖,号云汀,自称桃花渔者、印心石屋主人,晚年自称髯樵,湖南安化小淹人。陶澍是清代经世派主要代表人物,是清朝晚期著名的政治家、文学家和诗人。陶澍于嘉庆七年中进士,任翰林院编修...
历史细节:茶艺师职业国家认定的确立--《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》(之二)旧闻今读编者按:历史的细節,往往影响着历史的走向。茶艺师职业国家认定的确立,也有许多鲜为人知的细节。本文的一些细节,...
茶叶史记三皇公元前2700以前 传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之",是人类利用茶叶之始 《神农本草经》西周公元前1100~公元前770 武王伐纣时,巴蜀已用所产之茶,作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。周武...
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题,一个...