乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他"乌龙"。一年春天,...
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩...
我是最近几年才开始品饮普洱茶的,也没什么特别的缘故,开始就抱着尝鲜的态度。这些年,喝了不少普洱茶,有生茶,也有熟茶,它们的形态也千姿百态,有饼、砖、沱,也有一些特殊形状的紧茶,还有铁饼。可以说遇到...
原标题:啥是好日子?啥是好日子?不管钱多钱少,一家人整整齐齐,一家人和和睦睦,一家人有说有笑,一家人有谦有让。家若温馨,粗茶淡饭也香甜;家若清冷,山珍海味也难咽。啥是好日子?老人能包容,孩子有笑容,夫...
相信许多人知道我的背景:厦门出生,父亲林华国是厦门的地产商,两岁时才随家人到香港定居,在圣保罗书院就读,读完中学后升读厦门大学建筑系先修班,之后到美国南加州大学主修建筑和副修音乐,读了一年回港,一...
我国十大名花之一的菊花,全国各地随处可见,菊花的品种多姿,功效丰富,在炎热的夏日里,菊花茶是全家人的首选,但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶,品质差的菊花,冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意...
相传,青衣江有条仙鱼,经过千年修成了一个美丽的仙女。仙女在蒙山拾到几颗茶籽,并将茶籽赠送了一个采花青年,二个相约在来年茶籽发芽时成亲。仙女走后,青年就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽发芽了。两人如...
因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能,在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用,故本土生产的普洱茶增派上了好用场。(图片来源:资料图) 茶与宗教有着密切的关系,思普区...
乌龙茶,也叫青茶、半发酵茶,是从宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来的,其创制时间在清雍正年间。根据福建《安溪县志》的记载可知,安溪人在清雍正三年(1725年)首先发明了乌龙茶的做法,后又传人闽北和台湾。又根据另...
中秋佳节,家人围坐一起吃月饼其乐融融,但月饼含有丰富油脂和糖分,为了既能吃着月饼赏月,同时减少油腻高糖导致的胃不适,很久以前便有喝茶伴月饼之说。从食味上来说,茶与月饼可说是"天仙配"。月饼味浓,以茶水相...
楚雄:山茶花园枝头闹春节期间,楚雄紫溪山茶花园里的山茶花迎春绽放,吸引了大量游客纷至沓来,一睹山茶花芳容。大年初一,沐浴着新年的阳光,依山而建的茶花园内,红的、粉的、白的山茶花竞相绽放,甚至还有一朵花...
乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,所以有"绿叶红镶边"的美...
大寒已过,天气越来越冷,尤其这两天气温骤降,真的要被"冻哭"了。这时候,喝上一杯热茶,真的是从头暖到脚。尤其是距离中国最重要的传统节日-- 春节越来越近了,离家在外的游子们终于可以带上礼物,启程回家陪陪爸...
从农历腊月二十三开始到正月初七为止,对于做普洱茶的人来说是全年唯一能好好休息的时间。春节就是放假休息这在整个普洱茶圈似乎已经成为惯例,但是据我观察如果把整个春节长假用作品牌推广,效果远胜平时。 ...
开门七件事:柴盐油米酱醋茶。说到茶,我从小对茶便有一见钟情的情结。在记忆之中,祖父有嗜茶习惯,特别是在晚饭之余,他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地,我也有"烤"茶这习惯。十余年之前,那时老家还未曾通电。晚...
乌龙茶简介乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县...
出生于上海书香门第的姥姥,十六岁随姑姑东渡日本留学,二十岁那年,只身回国,来到奉天(今沈阳),嫁给了曾给张作霖做过保健医生的一位军医官--即我的姥爷。或许是受我姥爷的影响,姥姥对中医中药,特别是中药养生...
告诉你们一个好消息,距离2018年农历春节只有一个月左右了,怎么样开不开心,激不激动?春节相互馈赠礼品已经成为了我们的一个非常重要的习俗。不过,送礼也是一件很有学问,而且很有挑战性的事。怎样才能送出自己...
告诉你们一个好消息,距离2018年农历春节只有一个月左右了,怎么样开不开心,激不激动?春节相互馈赠礼品已经成为了我们的一个非常重要的习俗。不过,送礼也是一件很有学问,而且很有挑战性的事。怎样才能送出自己...
8月21日至23日,为期3天的中部茶业暨紫砂工艺博览会圆满结束。3天来,5万人次的流动使郑州中原国际博览中心一派热闹繁华景象,使此次茶博会真正成为一场来自全省各地爱茶人的狂欢。消费者买到质优价廉的好茶...