投茶:10g 盖碗:150ml 茶饼:泡饼,窝心位置出现重复,选边上位置,底面+芯,拆散至小块。干茶:堆味不刺鼻。 洗茶:快速洗茶两遍10-15s每遍。10s出汤,茶汤红浓,香气跟销法有区别,香气更像是木香,总体感觉跟销法不是...
小青柑在前两年火的一塌糊涂,而本人将整只青柑用盖碗泡却是怎么样也不适口,要么青柑味浓烈刺鼻,要么熟茶味偏浓,清甜味全无。尽在今年,试验出一种量少重焖法来泡小青柑,总算喜欢上小青柑的甜润软糯迷人的口...
小青柑在前两年火的一塌糊涂,而本人将整只青柑用盖碗泡却是怎么样也不适口,要么青柑味浓烈刺鼻,要么熟茶味偏浓,清甜味全无。尽在今年,试验出一种量少重焖法来泡小青柑,总算喜欢上小青柑的甜润软糯迷人的口...
1 除冰箱异味冰箱使用时间长,容易产生异味。可取乌龙茶若干装入小碗,放在冰箱中,即可消除冰箱异味。2 除口腔异味吃过洋葱、大蒜之后,口腔常有异味,可取一小撮茶叶含在嘴中,数分钟后吐出,即可消除异味。3 除污...
品牌介绍 "大益"牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于"大益"牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以"大益"牌产品自推出之日,就因其所承继的专...
品牌介绍 "大益"牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于"大益"牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以"大益"牌产品自推出之日,就因其所承继的专...
煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可消除。将废茶叶用来煮茶鸡蛋,味...
一、妙用(1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。(2)吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可消除。(3)将...
茶叶过于香,就可能有问题?茶商卖茶,总问消费者:香吗?茶友买茶,也总以香来衡量茶的品质。其实,茶叶好不好,香气只是一方面,而且香气必须在纯净清新优雅,越闻越舒服的基础上,再讲香气越高越好,而不是简单地...
一、保健篇止血:如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒:...
普洱生茶汤色审评术语黄绿:以经为主,绿中稍带黄的汤色。绿黄:经黄为主,黄中稍带绿的汤色。浅黄:物质欠丰富,汤色黄而浅。莹黄:汤色晶透,无杂质。一般多是5年以茶的生茶所具的汤色。黄红:汤色显酒红色,莹透...
如何鉴别桂花干是否经硫磺熏过?桂林市茶叶协会副会长黄荣雄表示,可通过看、闻、喝的方法来鉴别:用肉眼看。目前尚未到桂花开花时节,市场上销售的桂花干大多是去年的。这样的桂花干,若外观色泽均匀、大小一样、花朵饱...
一、步骤和方法(1)铁观音的妙用:煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通铁观音茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。(2)铁观音的妙用:吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀...
一年四季喝茶有讲究,在万物复苏的春天,花茶是最适合的。春季阳气上升,易搅动肝内蓄积的内热,导致肝气亢盛,有些人会出现情绪急躁、双目赤红等症状,而菊花味甘苦,性微寒,正好可以散风清热,起到清肝明目的作用...
当今市场上有些不法商贩,为蒙骗消费者,给茶叶染色,危害人们身体健康。山东省茶叶质量监督检验站的专家提示,用看、闻、尝"三招"即可识破"染色茶"。根据绿茶制作的国家标准,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类物质...
专家认为茶叶添加香精并不多见闻起来有新茶的香味,可是泡后却没有茶香,这样的茶叶是不是添了香精?6月19日,重庆市科协邀请市营养学会、市茶叶学会、市农学会等多位专家,向市民解答食品安全的相关问题。 不少...
沙丁鱼罐头似的车厢里人头攒动,拥挤阻挡不了回家的脚步,各种气味交杂在一起冲击着呼吸道,看着那些男男女女,老老少少,或清醒,或醉意,或沉默,或兴奋,各种语言方言冲击着听觉系统,却也分散不了刺鼻的火锅味,...
新鲜白茶和陈年白茶的鉴别看条索新鲜的白茶颜色偏绿,身上有一层淡淡的白毫,看起来很光洁,而陈年的白茶颜色相对暗淡,比较偏黑,看起来有些旧,条索看起来有点灰尘。白茶以陈茶为好,其保健功能随着年份的增加而增...
日本茶道讲"和""和"即 和谐和悦,它是支配整个茶事过程的精神。"和谐"是茶道的形式,"和悦",则表示茶道内在的情感,茶事里的气氛就是在这种"和"的精神上建立起来的。在茶事进行中,有触觉上的和,嗅觉上的和,视觉...
2011年,总体还可以。 7581,要接受得了它的浓重药味,业内所谓的"药香"(纠正:这个药味是指制作过程导致的特殊味道,有茶友称为堆味,而不是指长期存放、转化出来的味道)。 其实我是不太喜欢这个药味的...